2020届河北省邢台市高三上学期期末考试生物试题 Word版含解析

邢台市2018~2019学年高三（上）期末测试

生物

一、选择题

1.生长激素释放抑制因子是由下丘脑神经分泌细胞合成、由34个氨基酸组成的多肽类激素，能抑制生长激素和胰高血糖素的分泌。为鉴定其化学本质，可选用的试剂是（ ）

A. 斐林试剂 B. 双缩脲试剂 C. 苏丹Ⅲ染液 D. 醋酸洋红液

【答案】B

【解析】

【分析】

生物大分子主要指糖类、蛋白质、脂质、核酸等，不同的分子需要用不同的试剂鉴定。如常用双缩脲试剂检测蛋白质（紫色），斐林试剂检测还原糖（砖红色），碘液检测淀粉（蓝色），苏丹Ⅲ染液检测油脂（橘黄色）、醋酸洋红检测染色体等。双缩脲试剂是一种用于鉴定蛋白质的分析化学试剂，它是由双缩脲试剂A（氢氧化钠）和双缩脲试剂B（硫酸铜溶液）组成，氢氧化钠可以提供碱性的环境，而溶液中的铜离子会与多肽链中的肽键生成紫色的络合物。

【详解】由题意可知：生长激素释放抑制因子是由34个氨基酸组成的多肽，因此可以用双缩脲试剂进行鉴定，如果出现紫色，则证明其化学本质是蛋白质。

故选B。

【点睛】识记不同物质的检测试剂是解答本题的关键。

2.下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是（ ）

A. 糖类都能为人体细胞供能 B. 大多数原核生物的遗传物质是DNA

C. 脂质都具有保温的功能 D. 高温容易破坏蛋白质的空间结构

【答案】D

【解析】

【分析】

生物大分子（糖类、脂质、核酸、蛋白质）是由小分子聚合而成，这些小分子称为结构单元。糖类的结构单元是单糖，如多糖的结构单元是葡萄糖，核酸的基本单位为核苷酸，蛋白质的基本单位为氨基酸。糖类的主要功能是作为能源物质，如淀粉是植物的能源物质，而糖原是动物的贮能物质。蛋白质由于氨基酸的种类、数量、排列顺序以及多肽链的空间结构的不同，而具有多种功能，如催化、免疫、运输、识别等。核酸包括DNA和RNA，DNA是细胞中的遗传物质，RNA与基因的表达有关。脂质包括磷脂（细胞膜的成分）、油脂（贮能物质）、植物蜡（保护细胞）、胆固醇、性激素等。

【详解】A、不是所有糖类都能为人体细胞供能，如纤维素是植物细胞壁的成分，不提供能量，A错误；