《第1节细胞中的元素和化合物》公开课教案下载

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二、能力目标

1、培养学生设计实验、动手操作、分析、解释实验现象的能力。

2、培养学生理性分析实验结果能力。

3、提高学生的语言表达能力，发展学生的科学探究能力。

三、情感目标

1、培养学生实事求是的科学态度和善于质疑与创新的精神；

2、增强学生的合作意识；

3、激发学生对生物科学的兴趣和热情，培养学生严谨的实验态度。

【教学重点】

1.实验步骤的设计操作及注意事项。

2.探究实验结果分析。

【教学难点】

学生对探究课题的提出及对实验流程的设计。

学生对实验现象能否进行科学分析。

【教学方法】实验教学为主，辅以多媒体教学

【教学探究流程】

实验内容：探究洋葱根尖细胞中是否含有脂肪

实验目的：

探究除种子中含有脂肪外，分生组织细胞质中是否含有脂肪。

实验原理：

植物中的脂肪经常存在于植物的种子中，许多植物种子都可榨油，比如大豆、花生、蓖麻、油菜、向日葵等，这些植物种子的子叶都可以榨出油，这些油就是脂肪。在植物的其他组织器官中也有脂肪，比如分生组织细胞质中就含有脂肪。

生物组织中的脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，被苏丹Ⅳ染液染成红色。可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中脂肪的存在。

考虑到材料要容易获取，装片制作过程的简单、可行，我们准备了洋葱，因为洋葱的根培养时间短，根的数量多，是较好的植物根尖实验材料，便于进行该实验的探究。

实验仪器及用具：

1．材料：新鲜洋葱。