《科学·技术·社会酶为生活添姿彩》优质课教案下载

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本节课是在学生学习了生物的物质基础和结构基础以后，顺利成章地过度向细胞代谢学习的引领篇，它为后边学习ATP、细胞呼吸、光合作用等做了铺垫。本节教材知识性容量不大，主要是：细胞代谢的概念及理解、酶的作用机理、酶的本质。但在能力目标上，对学生的探究能力、实验设计能力、实验分析能力要求很明确。

三、学情分析

1、学生已有的认知水平和能力状况

通过化学学科的学习，学生对化学反应的感念、催化剂、化学反应发生所需的条件等比较熟悉，应注意利用学生已有的化学知识，使其顺利建构细胞代谢和酶作用机理的知识。

关于对照实验的设计与分析，学生通过前边“植物吸水与失水”实验的体验，对“对照原则”并不陌生。

2、学生学习可能遇到的问题

通过半个学期的接触，本人发现自己的学生对实验性学习材料热情很高，但对其设计严谨性的认识和分析能力很薄弱，所以教师应借此机会是学生形成规范的实验设计思维和技能。

四、教学重、难点分析

教学重点：

酶的化学本质及作用机理

体验对照实验的设计和结果分析

酶的特性

教学难点：

酶减低反应活化能的原理

五、确定学生的学习目标

（一）知识与技能目标

1.说明酶在细胞代谢中的作用

2.感悟对照试验设计的原则

（二）过程与方法

1.通过自主学习和合作探究“酶在细胞代谢中的作用”，学会如何确定自变量、因变量和无关变量，并控制无关变量。

2.通过图表对比和演示实验的观察，体验实验现象分析描述和实验结论的得出。

（三）情感、态度与价值观

1.通过小组合作交流，锻炼合作互助精神

2.在原有无机催化剂作用机理上学习细胞内的催化剂酶的作用，体会探索生命奥妙的喜悦。

六、教学策略、学习方法和课时安排设计