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《第三节膳食指南与食品安全》精品教案优质课下载
尝试为长辈设计一份营养合理的食谱，提高动手实践能力；情感目标认同科学知识在指导健康生活中的价值，关心长辈的饮食和健康，增进相互之间的情感。教 学 重 点关注合理膳食和食品安全在健康生活中的意义教 学 难 点设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再将意识转化为行动。教 学 方 法合作探究、“分组联动”四步教学法（预习、展示、讨论、总结）教 学 过 程教学环节教师活动学 生 活?动目 的 要 求课
前
准
备布
置
选
题创设问题情景，使学生明确主题，提出问题。各小组选择最感兴趣和有价值的
问题进行合作探究。培养学生搜集、整理分析资料的能力和团结协作的能力。创
设
情
境导
入
新
课多媒体展示，引言：健康是人类永恒的话题，今天我们就来关注饮食健康。观看图片，引发思考。激发学生主动参与学习的意识，产生学习的需求，成为学习的主体。
成
果
展
示
师
生
互
动
解
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问