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北师大2003课标版《“分子与细胞”模块学习目标》新课标PPT课件优质课下载
菠菜的绿叶
油麦菜的绿叶
大白菜的绿叶
实验原理
叶绿体中含有两大类色素（叶绿素和类胡萝卜素），它们溶于有机溶剂，因此可选用乙醇或丙酮进行提取。
层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂，叶绿体内的色素在层析液中的溶解度各不相同，溶解度越高，在滤纸上的扩散速度越快，反之则慢，可以将叶绿体中的色素分离开来。因此采用纸层析法进行分离。
叶绿体中色素的提取和分离
叶绿体中色素的提取和分离
叶绿体中
的色素
用天平称取5克菠菜叶，剪碎
少许二氧化硅、碳酸钙+5ml丙酮
取单层尼龙布折叠，放入漏斗，
把漏斗放入试管，架到试管架上
将研磨好的菠菜叶加到漏斗中过滤
实验步骤
叶绿体中色素的提取和分离
研钵
迅速、充分地进行研磨
提取：
注意：收集好的研磨液及时用棉塞塞紧。
二氧化硅：为了使研磨充分；
碳酸钙：保护色素免受破坏；
丙酮：色素的溶剂。
注意防止丙酮挥发。