2020年山东省中考生物真题分项汇编 专题09 人体的营养（解析版）

　　　 2020年山东省中考生物真题分项汇编

专题09 人体的营养

选择题

1. （2020年东营中考）“食饮有节，起居有常”是古代医学巨著《黄帝内经》提出的养生方法，也是青少年保持身体健康的良好生活习惯。下列所列生活习惯，不科学的是（ ）

A. 一日三餐定时适量、膳食均衡、比例适中

B. 适当多吃富含蛋白质的食物，有利于身体生长发育

C. 饮料的主要成分是水，可以大量放心饮用

D. 日常作息应有规律，早睡早起，适当运动

【答案】C

【解析】A. 一日三餐定时适量、膳食均衡、比例适中，防止营养不良或过剩，A正确。

B. 蛋白质是构建和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，故适当多吃富含蛋白质的食物，有利于身体生长发育，B正确。

C. 饮料中添加了一些色素和化学物质，大量饮用不利于身体健康，C错误。

D. 日常作息应有规律，早睡早起，适当运动，属于健康的生活方式，D正确。

2. （2020年德州中考）人体对食物中的蛋白质开始消化的部位是

A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠

【答案】B

【解析】A、口腔对淀粉有初步的消化作用，对蛋白质没有消化作用，A错误。

B、胃中有胃液，胃液中含有胃蛋白酶可以消化蛋白质，B正确。

C、小肠是消化和吸收的主要场所，C错误。

D、大肠没有消化食物的能力，大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素，D错误。