【解析】

【点评】气压随高度的增大而减低，而气压对液体的沸点的影响：液体的沸点随气压的减小而降低，随气压的增大而升高。高山上气压低于标准大气压，液体的沸点也低于100℃，为了在高山把食物煮熟，要增大锅内气压，从而让液体的沸点的升高，所以可采用在锅上加密封圈，使蒸汽不逸出，从而增大锅内气压，让水的沸点升高。

【解答】A、把炉火烧的更旺一些，只是加快煮饭的时间，不能改变水的沸点，食物还是不易熟，A方法不可行；

B、不盖锅盖，水蒸气从锅中逸出，不能改变水的沸点，食物还是不易熟，B方法不可行；

C、加热时间长，水的沸点还是不能达到100℃，食物还是不易熟，C方法不可行；

D、在锅上加密封圈，使水蒸气不逸出，增大锅内气压，使水的沸点升高，食物更容易熟，D方法可行。