《告赢“外卖三巨头”，我们就懂环保了？》阅读理解题及答案

阅读下面的文字，完成下面小题。

材料一：

外卖有多大？美团外卖、饿了么、百度外卖等互联网外卖平台公布的数据显示，三家外卖平台全国日订单量约在2000万单。由于送餐迅速、种类丰富、支付方便，很多在华外国人评价称，除了“高铁、支付宝、共享单车、网购”外，中国的外卖也该归于“新四大发明”之中。

外卖业务的爆发造成了餐盒的过量使用，有环保组织研究分析了100个外卖订单后发现，平均每单外卖会消耗3.27个一次性塑料餐盒或杯。这意味着，目前中国互联网订餐平台上，每天使用的塑料餐盒超过6000万个。

事实上，不只是餐盒，外卖送餐使用的塑料袋、塑料餐具、塑料外包等，都属于塑料垃圾。普通塑料餐盒和餐具的主要成分是聚丙烯，塑料袋主要成分是聚乙烯，均是不可降解的普通塑料。有报道称，外卖平台每天所用的塑料袋可覆盖42万平方米，大约15天即可覆盖一个西湖。

对很多餐饮企业来说，使用塑料餐盒也是无奈之举。有业内人士称，中餐食物多含汤水，油脂，使用塑料餐盒盛放更合适一些。虽然目前也有餐饮企业使用纸盒等包装，但大多数可降解餐盒并不适合中餐，容易渗水渗油，使米饭粘连，难以被消费者接受。此外，餐盒成本也是餐饮企业的考量因素，有餐饮企业负责人称，外卖包装约占整个成本的2%。

其实，目前外卖使用的塑料餐盒并非“一无是处”。记者调查发现，大多数塑料餐盒都印有可回收物标识，可以通过垃圾回收的流程，实现资源的再利用。但现实情况是，大多数消费者用完餐后，直接就把餐盒扔掉了。即使餐盒里有剩菜剩饭，也大多一“盖”了之。塑料垃圾与餐厨垃圾“混搭”，给外卖垃圾回收带来不少麻烦。

（原题为《餐盒堆成山    塑料回收难    外卖垃圾咋处理？》）

材料二：

在谈环保责任的时候，我们有必要在逻辑上区分清楚，外卖平台是在培养用户使用一次性餐具的消费习惯，还是更多在迎合用户已有的习惯？如果是后者，那么“0餐具”遇冷的局面就能够说通了。这并非是为外卖平台辩护，而是正如《外卖，正在毁灭我们下一代》文中说的那样，将义务都抛给平台，通过制造耸人听闻的污染困局来敦促环保，这种有害的逻辑无非是把消费者自身的责任开脱出去了。可以想象，或许那些转发《外卖，正在毁灭我们下一代》的人，他们在痛心疾首过后，依然会拿起手机，点一单外卖，然后将一次性餐具随手丢进垃圾桶。

多数人也许很难理解，环保并不是独立的行为，而是有完整的逻辑，完整的产业链。比如我们从小就被教育，使用一双一次性筷子，就有多少树木遭到砍伐云云。但实际上，一次性筷子的制造主要靠人工种植的速生树种，谈不上毁灭森林，反倒是拒绝使用，位于产业链上游的种植户会面临失业。洋垃圾运往中国，也一度被贴上环保殖民主义的标签，但实际上，垃圾处理填埋的产业链，养活了一大批乡镇。

我们无比心痛地看到，当下国人的环保观念，渗透着太多反环保的逻辑。一些人除了喊两句抵制的口号外，不会有更多作为——抵制塑料袋的不会抵制空调；拒绝使用一次性筷子的，上下班还是会以车代步……拥护“0餐具”配送，也未必真的懂环保，或许只是刚好看到《外卖，正在毁灭我们下一代》一文里的可怕现实。大多数人可能都不会追问，那些选择使用一次性餐具的人，有没有将垃圾进行分类处理；分类的一次性餐具垃圾，有没有被分类运走；或者垃圾车分类打包后，回收站有没有分类处理一次性餐具垃圾的能力和技术。

环保观念的短视狭隘，使人们看不到自己在环境链条上的位置，以及与上下游的关系。当然和共享单车的遭遇一样，这不应该简单地归咎于公民的素质问题，更多还是城市管理和产业链不够完善的结果。因为，即便是在发达国家，培育国民梳理垃圾分类的观念也经历了漫长的岁月；另一方面，就像《海归女硕士进村推行垃圾分类，村民从不理解到明白造福下一代》的报道中揭示的问题，有时候，我们只是迷恋于抵制式的环保逻辑，寄望于用最简单粗暴的方式，一劳永逸解决环保问题，以至于忘记了环境保护是个需要耐心和精耕细作的宏大工程。

（原题为《告赢“外卖三巨头”，我们就懂环保了？》）

1. 下列对材料中“外卖送餐使用的塑料餐盒”的相关理解，正确的一项是

A. 美团外卖等互联网外卖平台公布的数据显示，三家外卖平台全国日订单量约在2000万单左右，每天使用的塑料餐盒超过6000万个。

B. 平均每100个外卖订单会消耗327个一次性塑料餐盒杯，环保组织的这一研究分析证实了餐盒的过量使用是外卖业务爆发造成的。

C. 外卖送管使用的管盒和塑料袋、塑料餐具、塑料外包装等，都属于塑料垃圾，主要成分是聚丙烯和聚乙烯，均是不可降解的。

D. 大多数可降解餐盒容易;水渗油、使米饭粘连，不适合多含汤水，油脂的中餐，餐饮企业使用纸盒等包装难以被消费者接受。

2. 下列对材料相关内容的理解和分析，不正确的一项是

A. 大多数塑料餐盒印有可回收物标识，是可以通过垃圾回收的流程，实现资源再利用，而塑料垃圾与餐厨垃圾“混搭”，却让外卖垃圾回收遇到麻烦。

B. 通过制造耸人听闻的污染困局来敦促环保，并把将义务都抛给平台，这是把消费者自身的责任开脱出去，因为外卖平台更多是在迎合用户已有的习惯。

C. 环保并不是独立的行为，而是有完整的逻辑，当下国人的环保观念，渗透着太多反环保的逻辑，谈环保责任的时候，我们有必要区分清楚这两种逻辑。

D. 使用一双一次性筷了，谈不上毁森林，一次性筷子的制造主要靠人工种植的速生树种，反倒是拒绝使用，会使位于产业链上游的种植户面临失业。

3. 根据材料，从四个相关方面，分别概括突破外卖垃圾困局的改进措施。