青岛五·四学制2017课标版《13水变咸了》优质课教案设计

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本部分教学内容计划一课时完成，属于一节实验探究课。

二、学情分析

“像食盐放入水里看不见了的现象”学生在日常生活中经常看到，这种现象司空见惯，但学生并不知道这种现象叫做溶解，其中蕴含的科学道理学生们知道的并不多。通过对学生课前了解，学生们对溶解现象的了解只限于浅层次上的，如：把食盐和白糖放到水里，就看不见了。至于看不见的过程，学生并不能说上来。并且，对于食盐和白糖溶解在水里后，能不能回到原来的样子，多数学生都认为是回不去了。正因为不清楚想知道，所以学生对本课知识的学习还是充满了兴趣。另外，对于一年级的小学生来说，运用正确的方法“搅拌”加速溶解，判断食盐和白糖是不是还在水里，用筷子“尝一尝”两种科学学习的方法都是学生初次接触，是新知识，应给予学生充分的指导。

实验探究溶解现象是本节科学课的教学重点，而溶解在水里的食盐和白糖能不能回到原来的样子是本节课的教学难点。一年级学生，刚接触《科学》课，对实验探究兴趣浓厚，但受年龄因素的影响，注意力容易分散，实验时往往偏离要研究的主题而关注自己感兴趣的方面。因此，教师在学生动手实验之前，一定要为学生实验操作的要求和步骤理顺清楚，先让学生通过观察进行猜想，再根据实验要求和步骤进行操作验证，让学生经历“猜想——验证”的科学探究过程。在探究溶解现象的同时，培养学生良好的科学素养。

三、教学目标

1.科学知识目标：知道什么是溶解现象；了解溶解在生活中的作用；在教师指导下，观察并描述食盐和白糖在水里的变化。

2.科学探究目标：能从身边常见的现象中发现问题、提出问题；能够在老师的指导下实验，探究水能溶解物质的现象，并用自己喜欢的方式表达和交流探究的过程和结果；实验中掌握科学的搅拌方法；学习正确的尝一尝的方法。

3.情感态度价值观目标：愿意合作与交流；在活动过程进一步培养学生细致的观察习惯和态度，渗透科学的思想和方法，逐步培养科学探究的乐趣和能力。

四、教学重、难点

教学重点：引导学生掌握什么是溶解，了解溶解现象。?

教学难点：能够利用简单的实验材料在老师指导下设计实验，验证猜想。

五、教学准备

教师准备：食盐、白糖、纯净水、玻璃杯、纸杯

学生分组准备：抹布、筷子、盘子

六、教学流程

一、激趣导入，引发猜想。

播放动画“运盐的驴子”。

上课伊始，教师结合学生非常喜欢的动画片引入，播放情景动画----“运盐的驴子”。学生在充满兴趣观赏的同时，引发思考：“运盐的驴子为何一下子变得轻松起来？”激发学生深深的探究欲望，自然引出本节课要学习的内容。

【设计意图】兴趣是最好的老师。通过情景动画片，将学生带入问题情境----驴子身上的盐变轻了，它很高兴。进而老师抛出问题----“运盐的驴子为何一下子变得轻松起来？”引起学生积极的思考，全体学生充满兴趣地猜想各种可能性，为接下来的学习做好充分的准备。

二、合作探究，认识溶解。

（一）认识实验材料，教师演示铺垫。

1.认识实验材料。

（1）请同学们观察桌子上的实验材料，教师一一介绍，重点观察食盐和白糖的样子。

（2）学生分组看材料，交流自己的认识。

实验材料主要有：两个干净的玻璃杯，杯子里放有已经倒好的纯净水；两个纸杯，里面分别盛有食盐和白糖，纸杯外面粘有标签；筷子等。