人教2003课标版《第二节醛》精品优质课教案设计

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培养分析问题的能力。2．乙醛的物理性质

展示一瓶纯净的乙醛溶液，打开瓶盖，观察乙醛溶液的色、态及嗅一下气味。观察、闻气味，说出一些物理性质。如无色、有刺激性气味。训练观察及表达能力。【指导阅读】第56页乙醛的物理性质看书或多媒体：识记其它物理性质培养识记能力，【过渡】从结构上分析可知，乙醛分子中含有—CHO对乙醛的化学性质起着决定性的作用。倾听，思考，记忆。“结构决定性质”思想的教育。3．乙醛的化学性质

(1) 氧化反应 ①燃烧学生自己书写燃烧的化学方程式训练书写能力 ② 催化氧化2CH3CHO+O2 2CH3COOH学生观察与燃烧反应的不同训练观察能力 ③ 银镜反应——乙醛被银氨溶液氧化指导演示（实验3－5）

【多媒体演示】实验注意事项：观察实验，描述现象，分析原理培养观察能力，及分析问题的能力介绍工业制镜及生产保温瓶胆的原料。了解乙醛在工业生产中的应用。理论联系实际，学以致用【设问】试管中的银镜怎样除去？思索，回答：可用稀硝酸处理，做实验证明。学会试管内银镜的处理方法【指导学生】写出化学方程式。练习方程式

CH3CHO +2Ag（NH3）2OH

→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O培养书写能力教 学 过 程 ④ 乙醛被另一弱氧化剂—新制的Cu（OH）2氧化演示实验3--6观察并描述现象培养观察、分析能力【指导学生】写出反应的化学方程式写反应的化学方程

CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH→

CH3COONa＋Cu2O↓+3H2O训练书写化学方程式的能力。帮助学生分析上述两个实验的共同点是什么？

说明乙醛有什么性质？如何检验醛基？思考，回答乙醛能被弱氧化剂氧化，有还原性，是还原剂。可用银氨溶液或新制的氢氧化铜检验醛基的存在。培养学生由感性认识

到理性认识思维【设问】乙醛能使使酸性KMnO4溶液褪色吗？酸性KMnO4溶液或溴水是强氧化剂培养学生对知识的迁移能力（2）加成反应（碳氧双键上的加成）

【设问】哪位同学能说出乙烯和H2的加成反应是怎样发生的？

【追问】当乙醛和氢气发生加成反应时应如何进行呢？

乙烯和氢气加成时，乙烯结构双键中的一个键断裂，加上两个氢原子。探讨，练习写出化学方程式，总结出发生在碳氧双键上的规律。CH3CHO+H2 CH3CH2OH知识迁移能力的培养【指导学生】提示从得失氢、氧角度分析有机反应中氧化反应和还原反应观察醛的催化氧化和醛的加成有何异同，说出有机反应中氧化反应和还原反应的定义培养观察理解能力【小结】引导小结本节课内容回忆复述本节所学内容，重点反馈学生掌握情况，

梳理知识【布置作业】课本第59页3、4、5课后完成。复习巩固知识学会应用【随堂检测】见学生“导学案”【板书设计】

一、乙醛

1、乙醛的分子结构

分子式：C2H4O 结构简式：CH3CHO

2、物理性质

3、化学性质

（1）氧化反应

①燃烧 ② 催化氧化

③ 银镜反应 CH3CHO + 2Ag（NH3）2OH → CH3COONH4 + 2Ag↓+ 3NH3 + H2O

④ 被弱氧化剂Cu（OH）2氧化CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH→CH3COONa＋Cu2O↓+3H2O

（2）与H2加成（氧化性） CH3CHO+H2 CH3CH2OH

二、有机反应中的氧化反应和还原反应教学