选修5有机化学基础《第二节醛》精品优质课教案设计

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二、教学重点难点

重点：乙醛的氧化反应和还原反应

难点：乙醛的氧化反应

学情分析：由于学生上一节课已学习了醇、酚，对于“结构决定性质，性质决定用途”的有机学习模式具有一定的知识基础。通过上节课的学习，学生已经知道乙醇可以转化为乙醛，乙醛可以氧化为乙酸，故本节的导入比较简单。并通过分组实验让学生更清楚乙醛的化学性质，只是乙醛与银氨溶液的反应及新制氢氧化铜反应的化学方程式的书写，在本节课中同时掌握难度有点大，可以在课后练习中加强巩固。

【导】：前面学习了乙醇的知识，乙醇在加热和Cu做催化剂的条件下，氧化成什么物质呢？继续氧化又生成什么物质？写出反应的化学方程式。

.乙醛分子结构及物理性质

【思】：室内装修污染空气的主要成份是什么？写出甲醛、乙醛结构的结构及说出他们的物理性质。推出饱和一元醛的通式？

分子结构：乙醛的官能团 分子式 ，结构简式 ，结构式

【议】：

【展】：小组讨论后说出自己讨论的结果

【评】：

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乙醛分子结构中含有两类不同位置的氢原子，因此在核磁共振氢谱中有两组峰，峰的面积与氢原子数成正比。因此峰面积较大或峰高较高的是甲基氢原子，反之，是醛基上的氢原子。

从结构上分析可知，乙醛分子中含有官能团—CHO，它对乙醛的化学性质起着决定性的作用。

2、化学性质：

【思】：实验探究学生根据课本上的实验要求分组完成。填好下表

（1）.氧化反应

醛基的检验 实验3-5 实验3-6所用试剂反应原理实验现象实验结论【议】：完成实验及填好上表后讨论①本实验条件、②成功注意的事项③银氨溶液配制

④试管上物质是如何清洗⑤分析上述两个实验的共同点是什么？说明乙醛有什么性质？如何检验醛基？

【展】：展示实验结果及讨论①本实验条件、②成功注意的事项③银氨溶液配制

④试管上物质是如何清洗的结论⑤归纳出两个实验的共同点、乙醛有什么性质、检验醛基方法

【点评归纳】：乙醛与新制氢氧化铜的反应，可用于在实验里的检验醛基的存在，在医疗上

检测尿糖。

【思】：乙醛除了被银氨溶液、新制氢氧化铜这样的弱氧化剂氧化外还可被 氧化剂氧化

【思】：①乙醛分子中的碳氧双键能够发生加成反应，写出乙醛与氢气发生加成反应方程式：