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师梦圆高中生物教材同步人教版必修1 分子与细胞全章复习与测试下载详情
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必修1分子与细胞《全章复习与测试》精品教案优质课下载

2.蛋白质的合成过程及相关计算

三、教学设计

在学生预复习的基础上,进行基础诊断练习。课堂上采取先梳理知识框架图,然后在其中就重点难点知识进行深入细致的讲解,比如氨基酸的结构通式,判断及原子个数;脱水缩合的原理及应用;结构多样性决定功能多样性。在教学过程中多采用提问的方式,多用结构图、流程图等模型帮助学生加强拓展提升。

四、教学过程

1.含量:占细胞鲜重的7%-10%,干重的50%以上

2.组成元素:C、H、O、N ,有的含有P、S两种元素 (特征元素:S,存在于 部位)

约20种,区别在于 不同

种类 必需氨基酸:8种,只能从外界摄取

根据能否在体内合成分为 (赖、色、苯丙、亮、异亮、苏、甲硫、缬)

3. 氨基酸 非必需氨基酸:12种,来源:食物、体内合成

(基本组成单位) 结构通式:

①至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)

特点 :②都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上

例1:下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是(多选)

A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B.除C、H、O外的元素只能位于R基上

C.高等动物能合成生命活动所需要的20种氨基酸

D.在胚胎发育过程中,基因选择性表达,细胞会产生新的蛋白质

例2:谷氨酸的R基为-C3H5O2,1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是 。

例3:某条肽链上有1个氨基和3个羧基,则这些氨基、羧基分别位于 。

合成方式:脱水缩合 (逆反应是 )

合成场所:核糖体 (模板、运载氨基酸的工具、氨基酸与DNA、RNA碱基数关系)

4.多肽 结构:链状结构(肽链):不呈直线,也不在同一个平面上

反应式:

思考:①脱水缩合形成的水分子中氢、氧的来源?

②多肽的命名?多肽分子中的氨基数、羧基数、肽键(-CO-NH-)数的计算?

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