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人教2011课标版《第一节食物中的营养物质》公开课教案优质课下载
能力方面：
通过探究实验，能够发现问题、提出问题、作出假设并制定计划和实施计划，能够针对收集到的实验数据进行分析，掌握科学的实验探究方法。
情感态度价值观方面：
让同学们在观察实验的过程中培养团队合作的精神，激发同学们的学习兴趣。
通过实验的操作，同学们能够体验到科学探究的过程中需要实事求是。
重点
难点
重点：通过探究花生所含能量的大小，培养同学们小组合作的精神。
难点：同学们在实验过程中能够发挥团队力量发扬社会主义核心价值观的精神正确使用实验仪器进行实验。
课前
准备每个学习小组准备酒精灯一个、石棉网一张、火柴一盒、100毫升锥形瓶一个、100毫升烧杯一个、铁架台一套、红液温度计一支、50毫升量筒一个、托盘天平一台、解剖针一根、培养皿一套、秒表一个、学生数据记录表，花生。
课 时40分钟
教
学
过
程
教师活动（学生活动）一、导入
1．谁给我们说一下社会主义的核心价值观是什么？
富强、民主、文明、和谐。自由、平等、公正、法治。爱国、敬业、诚信、友善。这是24字社会主义核心价值观的基本内容，传递出来的都是满满的正能量。老师手中的花生也具有能量，到底一颗花生具有多少能量呢，同学们想不想自己亲自去探究一下？
二、小组任务一
1．明确分组情况。
前后每四个同学为一个小组，明确自己属于哪个小组的请举手。
2.请同学们以小组为单位，小组成员团结合作，使用5分钟的时间阅读课本20-21页，并针对本探究实验进行小组讨论，提出问题，作出假设，结合老师给你们的实验器材制定小组的探究计划。
小组反馈。
同学们是不是迫不及待地要进行实验啦？但是在实验之前，老师请同学们先花1分钟的时间先明确小组的分工，实验器材谁来安装，水的体积谁来量取，花生的重量谁来称量，并确定好实验的记录员 、计时员、读数员和发言人。