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目的：培育动植物优良品种。范围： 的生物。

3．过程

(1)植物：选择具有不同优良性状的亲本 ，获得F1→F1自交→获得F2→ 需要的类型，自交至不发生性状分离为止。

(2)动物：选择具有不同优良性状的亲本杂交，获得F1→F1雌雄个体交配→获得F2→鉴别、选择需要的类型与隐性类型测交，选择后代不发生性状分离的 个体。

4．优点：操作简便，可以把多个品种的 集中在一起。

5．缺点：获得新品种周期长，杂交后代会出现 现象，育种过程缓慢。

6．应用：根据需要培育理想类型；如改良作物品质，提高单位面积产量，也可用于家畜、家禽的育种。

二、诱变育种

1．概念：利用物理或化学因素来处理生物，使生物发生 ，从而获得优良 类型的方法。

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4．过程：选择生物→诱发 →选择理想类型→培育。

5．优点：可以提高 ，在较短时间内获得更多的优良变异类型；大幅度地 。

6．缺点：有利变异个体往往不多，需处理大量材料(盲目性大)。

7．应用：培育具有 的类型，主要应用于农作物育种和微生物育种。

三、基因工程

1．概念：又叫 或 。即按照人们的意愿，把一种生物的某种基因提取出来，加以修饰改造，然后放到另一种生物的细胞里， 地改造生物的遗传性状(操作水平为DNA分子水平)。

2．原理：不同物种间的 。

3．操作工具

(1)基因的“剪刀”—— 。

①特性：一种限制酶只能识别一种 序列， 切割。

②作用：将外来的DNA切断，用相同的限制酶切取目的基因和运载体。

(2)基因的“针线”—— ：把脱氧核糖和磷酸交替连接而构成的DNA骨架上的缺口“缝合”起来，即连接 形成 。

(3)基因的运载体

①特点：有 基因；有多个 切点；能在受体细胞中稳定保存并大量复制。

②举例：常用的有 、噬菌体、动植物病毒等。