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选修3现代生物科技专题《蛋白质工程的应用》集体备课教案优质课下载
2、能力目标：
1）尝试运用逆向思维分析和解决问题。
3、情感态度价值观：
1）分析蛋白质工程的应用，培养学生认真、严谨的科学态度。
二、教学重点：
1、理解蛋白质工程的概念、原理。
三、教学难点：
2、蛋白质工程的应用
四、教学方法：
讲授法、启发式教学
五、教学过程：
导入：
视频： 蛋白质的功能导入课题。
问题：如果蛋白质功能不符合人类的需要该如何操作？
例如：干扰素（糖蛋白）几乎能抵抗所有病毒所引起的感染，同时在治疗癌症方面也有十分可观的疗效。
但是：
体外很难保存 ！？
温故而知新
1、蛋白质多样性的根本原因？
2、描述基因工程的操作步骤。
3、讨论基因工程产生的蛋白质的特点。
事实性结论：
基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。
一）蛋白质工程崛起的缘由
1、基因工程的应用（P21）