苏教版选修 化学与生活《专题1 洁净安全的生存环境 第四单元 化学品的安全使用》优秀教案设计

苏教版选修 化学与生活《专题1 洁净安全的生存环境 第四单元 化学品的安全使用》优秀教案设计

了解它们的作用原理及可能对人体带来的危害，认识到在生活中合理使用化学品的重要性。

过程与方法 通过走访和查阅等方式了解各种化学品的使用及其危害。

情感态度与价值观 通过对化学品的认识，增强环保意识，树立合理使用化学品的观点。

教学重点:认识各种化学品的使用

教学难点:各种化学品对人体的危害

教学准备：布置课前活动：请找出家中的洗涤剂，选择两种，阅读它们的说明书，总结主要成分、作用原理、使用注意点，并从化学的角度解释原因。

学生活动：阅读洗涤剂使用说明，按要求进行总结。

交流各种洗衣粉、洗洁精的主要成分、作用原理及使用注意点。

教学过程：

【创设情景引入】日用化学洗涤剂正在逐步地成为当今社会人们离不开的生活必需品。不管是在公共场所、豪华饭店，还是在每个家庭、大众小吃摊，我们部可以看到化学洗涤剂的踪迹。每天的新闻媒介如广播、电视、报刊上也在大量地做着化学洗涤剂的广告。在这些被包装得多彩多姿的化学洗涤剂的使用过程中，人们正在不知不觉地如同吸毒般地依赖着它。在不能自拔地使用着化学洗涤剂的同时，化学污染便通过各种渠道对人类的健康进行着危害。所以有些科学家们以对人类负责的精神，提出对化学洗涤剂进行再认识的问题。

【板书】§1.4.1 日用化学品的合理使用

【提出问题】 1．洗衣粉、洗洁精的主要成分都是表面活性剂（如烷基磺酸钠），它们的去污原理与肥皂相似，请说明它们的去污原理。

2．有些洗衣粉包装袋上标明含有碱性蛋白酶，强调宜在温水中浸泡而不宜在热水中浸泡，不宜在高温下储存，你知道其中的原因吗？

3．有些洗涤剂中会加入一些漂白剂，如Ca(ClO)2,你知道漂白剂的作用吗？

4．在某些洗衣粉包装袋上注明不含磷酸盐，你知道为什么要使用无磷洗衣粉吗？

5．在某些洗涤剂的包装袋上特别指出，不能让洗衣粉进入眼睛，若进入，应立即用大量水冲洗，为什么？

【交流后小结】1．洗涤剂的作用原理：洗涤剂的主要成分为表面活性剂，表面活性剂一般由亲水基团和亲油基团组成。当洗衣粉溶于水后，亲水基团与水水相互吸引，而亲油基团则与油污相互吸引，从而将油污拉入水中，达到除去油污的目的。

2．为了提高洗衣粉的作用效果，常在洗衣粉中加入一些酶，利用酶的催化作用来分解难溶于水的蛋白质及脂肪。酶的活性受温度影响较大，过高或过低都会影响酶的作用效果。因此，使用加酶洗衣粉时应注意控制一定的温度范围。

3．在洗涤剂是加入漂白剂主要是利用它们的杀菌作用，以达到更好的洗涤效果。

4．磷是植物生长所必须的营养元素，但大量的磷流入水体后，会导致水藻生长过旺，消耗大量的氧气，使水中的溶解氧减少，致使其他水生生物由于缺氧而死亡。以上过程称为水体的富营养化。为了减少磷对水体的污染，国家已明令禁止使用含磷洗衣粉。

5．虽然洗涤剂的主要成分为无毒物质，腐蚀性也很弱，但这些物质具有一定的刺激性。因此，不小心让洗衣粉进入眼睛时，应立即用大量的水冲洗，以减少对眼睛的刺激作用。

【阅读】指导学生阅读课本29页生活向导

【补充作业】

1、生活中的化学品主要有 ； ； ； 。

2、常用洗涤剂的种类和适用范围：