北师大版选修1 生物技术实践《第1章 微生物技术 第1节 培养基对微生物的选择作用 【实验】培养基的配制和灭菌》优秀教案设计

北师大版选修1 生物技术实践《第1章 微生物技术 第1节 培养基对微生物的选择作用 【实验】培养基的配制和灭菌》优秀教案设计

第（ 1 ）课 时

教材及学情分析

教材分析：

本节《培养基的配制与灭菌》是北师大教材第1章第1节的内容，正确掌握培养基的配制方法，是从事微生物学实验工作的重要基础。用于培养微生物的培养基种类很多，配方也各有差异，但一般培养基的配制程序大致相同，例如：器皿的准备、培养基的配制与分装、棉塞的制作、培养基的灭菌，斜面与平板的制作以及培养基的无菌检查等基本环节大致相同。因此，本节的学习对后续微生物的培养、分离、鉴定和保存的学习有着不可忽视的重要作用。

学情分析：

高二学生已知微生物的基础知识较少，用于培养微生物的培养基在学生脑海中就是一个抽象的概念，而高压蒸汽灭菌法和超净工作台倒平板等无菌操作技术更是学生未听闻的。这就需要教师在本节课多提供学生较多的直观材料和视频，帮助学生掌握培养基的配制流程和灭菌技术，为微生物的后续学习打下基础。

教学目标

1.掌握培养基配制的一般原则和步骤。

2.掌握常见消毒和灭菌的方法（如：高压蒸汽灭菌法、超净工作台倒平板）。

教学重点

1.培养基配制的一般原则和步骤。。

2.高压蒸汽灭菌法、超净工作台倒平板。

教学难点

高压蒸汽灭菌法、超净工作台倒平板。

教法学法

PPT、自主学习、合作探究

教学资源及课前准备

（1）本实验相关的操作视频和图片

（2）学生课上练习的用具：锥形瓶、试管、培养皿若干、报纸、棉花、棉线

教学环节

教学过程设计?

引入：

（一）培养基

1、培养基的营养成分

2、培养基的种类