沪科版生物拓展型课程《第一章 微生物 第三节 微生物的营养 微生物的接种以及菌落和抗生素抑菌现象的观察（实验）》优秀教案设计

沪科版生物拓展型课程《第一章 微生物 第三节 微生物的营养 微生物的接种以及菌落和抗生素抑菌现象的观察（实验）》优秀教案设计

体验微生物的接种过程，培养科学、严谨、求实的实验态度；通过菌落和抗生素抑菌现象的观察与分析，训练科学思维方法，将理论知识与实践应用之间建立联系。

本实验需要严格按照操作步骤科学操作，如果出现操作马虎或者任意颠倒、遗漏步骤都将影响到最终结果。学生第一次接触微生物实验，难免会在操作上遇到困难。可以先介绍实验原理和实验方法，然后播放事先准备的规范操作流程的录像，最后采用教师指导，学生自主、合作的方法完成该实验。如果条件允许，让学生进行多次尝试，有助于熟练掌握操作技巧。

二、教学目标

1．知识与技能：

在微生物接种和培养过程中进一步认识培养基的作用以及培养条件；学会微生物接种以及试验抗生素抑制微生物生长的技能；通过自主、合作完成本实验，体验、总结和掌握微生物实验的一般操作程序和方法。

2．过程与方法：

通过菌落和抗生素抑菌现象的观察与分析，训练科学思维方法，将理论知识与实践应用之间建立联系。

3．情感态度与价值观：

体验微生物的接种过程，培养科学、严谨、求实的实验态度，体验实验过程中的合作精神。

三、重点和难点

重点：微生物的接种方法，菌落和抗生素抑菌现象的观察和分析

难点：微生物的接种方法

四、教学准备

视频：规范的微生物接种以及抗生素抑制细菌实验的操作流程

板书：本实验操作中的注意事项

学生预习并整理实验步骤，用简单、明了的流程图加以概括

五、教学过程

教学内容 教师行为 学生行为 教学说明 引入 提问：自然状况下，微生物的生长需要哪些条件？

请某几位学生依次回答，不作评价，全班学生讨论并作纠错与补充，教师评价，达成共识。

提问：希望成功培养某种微生物，应该做好哪几点？（注意从主体与客体两方面分析）

请某几位学生依次回答，不作评价，全班学生讨论并作纠错与补充，教师评价，达成共识。

过渡：上次实验中，大家成功配制了培养基。本次实验中，大家需要首先完成微生物的接种。 回忆“微生物的营养”相关知识，思考并回答问题。 以两个有递进关系的问题引入，引发全班头脑风暴。 微生物的接种 材料的选择：大肠杆菌（革兰氏阴性菌）和枯草杆菌（革兰氏阳性菌）。因为抑制这两种菌的抗生素有所不同，所以用它们探究某种抗生素是否能抑制微生物的生长。

仪器和试剂：主要介绍无菌器械、抗生素和无菌水纸片的制备。

请几位学生交流预习的实验流程图，另几位学生作纠错与补充，教师评价，达成共识。

（实验流程图附在文档末） 听讲、记录