沪科教版物理选修3-3《第二章 气体定律与人类生活 2.4空气的湿度与人类生活》优质课教案

沪科教版物理选修3-3《第二章 气体定律与人类生活 2.4空气的湿度与人类生活》优质课教案

3．理解空气的绝对湿度和相对湿度，并能进行简单计算。

4．了解湿度计的原理。

（二）过程与方法

通过对以水为例液体蒸发时分子的运动情况的分析，了解动态平衡的条件，了解饱和汽与饱和汽压等概念。

（三）情感、态度与价值观

运用所学的物理知识尝试思考一些与生产和生活相关的问题，体会物理知识的实用性。

教学重点：

1、理解饱和汽与饱和汽压，能从分子动理论的角度解释有关现象。

2、空气的湿度。

教学难点：

理解空气的绝对湿度和相对湿度，并能进行简单计算。

教学过程：

（一）引入新课

装在敞口容器中的酒精，过一段时间就会全部蒸发完。

如果把酒精装入密闭容器中，即使过很长时间，也不会蒸发完。

教师：为什么会出现上述两种不同的现象呢？本节课我们来学习这个问题。

（二）新课教学

一、饱和汽与饱和汽压

教师：引导学生阅读教材有关内容，思考并回答问题：

（1）什么是汽化？汽化的方式有哪些？各有什么特点？

（2）什么是沸点？沸点与什么有关？根据自己的观察，列举生活中关于沸点的实例。

学生：阅读教材，回答问题。

（1）物质从液态变成气态的过程叫作汽化。有蒸发和沸腾两种方式。蒸发只发生在液体表面，在任何温度下都能蒸发。沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾只能在一定温度下进行。

（2）液体沸腾时需要达到的温度，叫作沸点。沸点与大气压强有关，大气压强越大，沸点越高。要提高沸点，可以加大压强。用高压锅蒸米饭、炖肉汤，就是应用了这个原理。

教师：分别用两种不同颜色的图形表示从液面飞出的分子和撞到液面上返回的分子。