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人教2003课标版《全章复习与测试》精品PPT课件优质课下载
羧基
同一个
2.蛋白质的合成及其结构、功能多样性
(1)二肽的形成过程
①过程a： ，物质b： ，结构c： 。
②H2O中H来源于 ；O来源于 。
(2)蛋白质的结构层次
二肽
脱水缩合
肽键
氨基和羧基
羧基
多肽
例：下列四种化合物中，哪种是构成蛋白质的氨基酸
A.CH3—CH2—COOH
B.R—CH2—NH2
答案
解析
√
(2)肽链的盘曲、折叠方式及其形成的 千差万别。
3.蛋白质分子多样性的原因
种类
数目
排列顺序
空间结构