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必修2遗传与进化《全章复习与测试》公开课PPT课件优质课下载
1.组成蛋白质的氨基酸及其种类
2.蛋白质的结构和功能
3.随堂●真题演练
第3讲 生命活动的主要承担者------蛋白质（第1课时）
基础复习课
考点一 组成蛋白质的氨基酸及其种类
哪些食品中富含蛋白质？
（3）肉蛋类食品：
（1）大豆制品：
豆腐、豆浆、腐竹等；
（2）奶类制品：
奶粉、酸奶、牛奶等；
牛肉、羊肉、鸡蛋等。
食物中的蛋白质能否直接
被人体吸收呢？
非必需氨基酸：共12种，人体可自身合成
的氨基酸
必需氨基酸：共8种（婴儿9种），人体不
能自身合成的氨基酸。
组成生物的（ ）种氨基酸
甲硫氨酸，缬氨酸，赖氨酸，异亮氨酸，
苯丙氨酸，亮氨酸，色氨酸，苏氨酸。
（甲 携 来 一 本 亮 色 书）
蛋白质的基本组成单位——氨基酸
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