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粤科2003课标版《一、工艺》精品PPT课件优质课下载
制作：
一个优秀的设计能否达到最终的设想，仅靠设计图、方案等是不够的，关键在于最终能否制作出来，能否符合材料、结构、工艺的要求。
第四章 设计的实现
—制作
第一节 工艺
工艺:
把技术活动中的加工程序和方法叫工艺。
劳动者利用工具、设备，对各种材料或零部件进行加工处理.
加工的目的：
改变材料的大小、形状、外观或性质，以符合产品的设计要求。
观看关于工艺的小视频红木折扇制作工艺.mp4，从而提炼：什么是工艺？
技术活动
例1
景泰蓝 （铜胎掐丝珐琅）的制作：
制胎、掐丝、粘丝、镶填珐琅釉料（点蓝）、烘烧(烧蓝) 、磨光、镀金等复杂工艺过程。景泰蓝制作.mp4
请在课本中找出景泰蓝的制作过程。
例2：茶的加工工艺
请在课本中找出制作绿茶和红茶的制作过程。
杀青
揉捻
干燥
绿茶
杀青工序通过高温，破坏鲜叶中酶的活性，制止鲜叶中多酚类物质氧化，以防止叶子变红。
绿茶制作视频绿茶制作工艺.mp4
萎凋