高中必修第一册《第二节 细胞膜控制细胞与周围环境的联系》名师优质课PPT课件下载

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实验目的：1.尝试一下模拟实验的方法

2.预测一下细胞膜具有选择透过性。

用具材料：淀粉溶液,碘-碘化钾溶液,蒸馏水,葡萄糖溶液,细线,烧杯,透析袋,本尼迪特试剂,玻璃棒。

方法步骤

1、取A、B两个透析袋,将等量的淀粉溶液和葡萄糖溶液分别装入A、B透析袋中。透析袋两端用细线系紧。

2.将透析袋一端的细线绑在玻璃棒中央,透析袋置于烧杯内,玻璃棒横置于烧杯上方。

3.向烧杯内注入等量蒸馏水,直至淹没透析袋。向A组透析袋外面的蒸馏水中加入适量碘-碘化钾溶液

4.静置12h。观察A组实验现象;取B组透析袋外面的蒸馏水2mL,加入2mL本尼迪特试剂,热水浴2~3min,观察颜色变化。

细胞膜的结构是怎样和控制物质进出的功能相适应的呢？

讨论：

1.A组加入碘-碘化钾溶液后,烧杯内蒸馏水呈现什么颜色?

静置12h后颜色又如何?原因是什么?透析袋内淀粉溶液颜色有何变化？

2.A组实验说明了什么?

3.本尼迪特试剂检测的现象是什么?B组实验说明了什么?

烧杯内蒸馏水没有颜色变化；

静置12h后，还是没有颜色变化，说明烧杯中没有淀粉，也就是说淀粉不能从透析袋中进入烧杯中；

透析袋内淀粉溶液颜色变蓝色

A组实验中碘可以通过透析袋，而淀粉分子无法通过。说明了半透膜对分子进出具有半透性。

出现砖红色沉淀，说明了葡萄糖分子可以穿过半透膜。说明了半透膜对分子进出具有半透性。

活动二 ：通过模拟实验探究膜的透过性

半透膜：一些膜具有一定大小的孔径,水等小分子和离子可以自由通过,而蛋白质、淀粉等大分子则无法通过,这种膜称为半透膜。透析膜就是一种半透膜。

细胞膜的结构是如何与控制物质进出的功能相适应的呢？

如果我们将淀粉溶液和葡萄糖溶液分别装入透析袋里(图2-9),那么,透析膜对两者的通透情况是否相同?细胞膜是否具有类似特性?

二、细胞膜具有选择透过性

选择透过性 ：细胞膜可以控制物质进出,选择性地吸收营养物质和排出代谢产物,保持细胞内生化反应有序进行。这一特性称为细胞膜的选择透过性.