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选择性必修三人教统编版（2019）《2.3 中国的耕地资源和粮食安全》优质课教学ppt课件
第二章 资源安全与国家安全
【学习目标】
1.结合我国的国情,了解我国粮食安全的内涵,并理解我国耕地资源与粮食生产能力特征。
2.通过具体案例,分析我国实现粮食安全的途径。
3.结合材料,理解我国未来粮食安全面临的挑战及我国耕地保障。
1994年美国的莱斯特·布朗发表报告《谁来养活中国》，预测到2030年，中国的粮食缺口将达到 3.69 亿吨，不仅中国无法养活自己，世界市场也负担不起，并预言“粮食的短缺危机将使中国的经济奇迹过早结束”。20多年过去了，中国的粮食问题显然没有沿着布朗所担心的方向发展，这是否意味着布朗的担忧是杞人忧天？我国粮食安全面临哪些挑战？
《谁来养活中国》
不是杞人忧天，而是在点醒我们。
耕地减少，国际粮食市场堪忧，生态破坏和污染。
大增52％！中国年购美豆2589万吨，作为大豆故乡为何被美国赶超？
中国是大豆的原产地，被称之为“大豆的故乡”，至今已有4000余年的种植历史。在1995年之前，中国还是全球最大的大豆净出口国，占世界市场份额90％以上，完全可以自给自足。然而，随着我国对全球市场开放程度的提高，和实施国家粮食安全策略，以及大豆产品需求的增长等等，中国“摇身一变”成为其大豆出口竞争对手——美国最大的客户。这种合作关系持续到现在……
思考：我国粮食面临的挑战？国家采取什么政策？我们可以做些什么？
一、粮食生产安全的资源基础
1.粮食安全
粮食安全指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。粮食生产、储备、流通、进出口四个环节中,任何一个环节出现问题,都可能危及粮食安全。
粮食储备
2.我国粮食安全的立场
我国国务院于1996年发布了《中国的粮食问题》白皮书,明确阐述了我国“立足国内资源,实现粮食基本自给”的一贯立场。这意味着,我国把粮食安全建立在国内粮食生产的基础之上,需要粮食总产量与粮食需求量大致持平。
1996年《中国的粮食问题》白皮书
2019年《中国的粮食安全》白皮书