【解析】

【分析】（1）《绿叶在光下制造有机物》的实验步骤：暗处理→选叶遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。

【详解】实验前经过暗处理的植物叶片内已经没有淀粉。叶片遮光部分缺乏光没有进行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液后叶片不变蓝色，还是黄白色；叶片不遮光部分能进行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液后叶片后变蓝色。所以，“叶在光下制造淀粉”的实验中，叶片经酒精脱色并滴加碘液后，遮光和不遮光部分显示的颜色分别是不变蓝、变蓝。故选C。

【点睛】牢记淀粉遇碘变蓝的特性，去预测实验现象。