【解析】

【分析】（1）种子的萌发需要的环境条件是适宜的温度、一定的水、充足的空气。种子内的物质必须先转化为溶解在水里的物质才能被种子吸收利用。

（2）植物的呼吸作用：在氧的作用下，分解体内的有机物，释放出能量。

【详解】刚收获的种子主要是能进行呼吸作用，种子内的水分越多，呼吸作用越强，晒干的主要目的就是减少种子的呼吸作用，可以延长种子的保存时间。

故选D。