【解析】

【分析】植物体和动物体相似，生长发育也是从受精卵开始的，受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官，进而形成植物体。

【详解】细胞是桑树等植物结构和功能的基本单位，细胞经过细胞的分裂、分化产生了不同的组织。而不同的组织按照一定的次序结合在一起构成器官。绿色开花植物有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官。所以，桑树的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体。

故选A。