人教2003课标版《第二节以种植业为主的农业地域类型》优质课教案下载

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可以看出，中国从南到北，变化万千的精制主食，主要来自这两种粮食作物-水稻和小麦。今天我们就来学习主食的故事。

季风水田农业

据了解，现在中国65%的人主食是大米。中国是世界最大的稻米生产国。比例很高啊，那我们先来了解一下水稻。

分布。

水稻田景观。可以看出水稻分布在呈块状的水田里。水稻主要产区分布在哪里呢？我们先来看一下世界的稻谷产量，主要在亚洲。而水稻种植主要分布在图中所示的绿色区域。给大家亚洲的分区地图，你能看出，水稻种植主要分布在亚洲的哪里吗？

请学生来回答。东亚、东南亚、南亚。

水稻的生长环境

水稻种植为什么会在亚洲的这些地区广泛分布？这里能为水稻，提供哪些有利的生长环境？

为大家提供3幅图，你来比较亚洲地形图、亚洲气候图亚洲人口图与亚洲季风水田农业分布图，分析影响水稻分布的有利条件有哪些？看书并小组讨论。5分钟。（提示：有利条件角度自然条件和社会经济条件）

气候类型分布图：水稻种植主要位于热带季风，亚热带季风和温带季风气候区。季风气候有什么特点，有利于水稻的生长。季风气候夏季高温多雨，雨热同期，适合于水稻的生长。

地形分布图：水稻种植业主要位于平原、丘陵地区。地形相对平坦开阔。利于水田管理。

除此外，你还能以这幅图分析到哪些水稻的生长环境？（提示：在黑板一侧写水、土来提醒学生）在水稻分布区有很多大江大河，例如：长江、珠江、湄公河、湄南河、恒河。可以说靠近大江大河，水源充足，灌溉便利。河流中下游，冲击平原，土壤怎么样？土层深厚，土壤肥沃。

总结这些是水稻生长的自然环境。还有什么？

人口分布图：水稻种植区，人口稠密，劳动力？ 劳动力丰富是不是水稻生长的有利条件呢？我们来了解一下水稻的生长过程。从图中可以看出，水稻的种植过程复杂，精耕细作，需要很多的人力。所以劳动力丰富属于优势条件。看来水稻的成长过程也是历经千辛的，能最后作为变为稻米，成为我们餐桌上花样繁多的主食非常不易。

PPT总结。除此大家想想还有什么优势条件吗？

水稻的生产特点

生长环境就决定了它的生产特点。

人口稠密了，田地没有变，会造成人均耕地少。而南方以家庭为单位生产，每户耕种的水稻田有限。生产规模小。因此是小农经营。大米饭不够吃。

依靠这么优越的自然条件和丰富的劳动力精耕细作，水稻的单位面积产量怎么样？

这样生产出来的粮食，主要留作自用，送到市场上出售的稻谷很有限。

劳动力丰富，精耕细作，没有急切的需要依赖机械化和科技。且不够平坦，也不利于机械化的操作。所以机械化水平和科技水平较低。主要以传统的经验种植为主。

水利工程量大。灌溉是水稻生产的基础，季风气候雨热同期，对水稻的生长有利。但季风气候的缺点在于：不稳定。容易发生水旱灾害。所以需要修建水利工程。

所以概括为三低一高一大小。这就是水稻的生产特点。

4.补充：由于生产的粮食多自给自足。所以市场、交通等对这里的水稻种植影响不大。所以不可以作为水稻生长有利的条件。

5.拓展：日本的水稻种植业。