华东师大2003课标版《体育与健康》优质课教案下载

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③、建立对锻炼的正确认识，提升锻炼的兴趣

教学重点：

对有氧运动无氧运动的理解

对能量消耗的方式的认识

教学方法：讨论、讲授、启发

教学过程：

想要好身体首先得认识自己的肌肉：

人体的肌肉按结构和功能的不同可分为平滑肌、心肌和骨骼肌三种。健康的人体全身一共有639块肌肉。一般人的肌肉约占人的体重的35％至45％

平滑肌:存在于消化系统、血管、膀胱、呼吸道。平滑肌能够长时间拉紧和维持张力。这种肌肉不随意志收缩，意味着神经系统会自动控制它们，而无需人去考虑。

例如，胃和肠中的肌肉每天都在执行任务，但人们一般都不会察觉到。

心肌：只存在于心脏。

它最大的特征是耐力和坚固。它可以像平滑肌那样有限地伸展，也可以用像骨骼肌那样的力量来收缩。它只是一种颤搐肌肉并且不随意志收缩。

骨骼肌：是可以看到和感觉到的肌肉类型。当健身者通过锻炼增加肌肉力量时，锻炼的就是骨骼肌。骨骼肌附着在骨骼上且成对出现，

这些肌肉通常随意志收缩，意味着想要收缩它们时，神经系统会指示它们这样做。

2.初步认识了自己的肌肉当然也得了解骨骼

人体共有206块骨骼，分为颅骨、躯干骨和四肢骨3个大部分。其中，有颅骨29块、躯干骨51块、四肢骨126块。观察下图：

现在我们开始了解一下身体能量是如何消耗的

①基础代谢所消耗的能量（开玩笑提示“喝凉水也发胖的原因”）：

人体处于静卧、空腹、肌肉放松、不思考、环境安静、温度适宜的情况下，维持生存所需的最基本的能量。这种能量消耗主要是维持人的呼吸、心脏跳动、物质代谢等最基本的生理活动。此项能量消耗的大小受许多因素影响。如身高、体重、性别、年龄及健康状况等。如人体发烧时，体温每升高1℃，其基础代谢率将增加13%。男性比女性高，儿童和青少年比成年人高。

基础代谢率＝（脉率＋脉压）－111

②食物特殊动力作用所消耗的能量（寒冷的冬天吃完饭后，身体会发热）

在进食中或进食后1小时内，由于摄取食物引起人体能量消耗量的额外增加，叫做食物的特殊动力作用。食物特殊动力作用与进食的总热量无关，而与食物的种类有关。 进食糖与脂肪对代谢的影响较小，大约只是基础代谢的4%，持续时间亦只1h左右。但进食蛋白质对代谢的影响则较大，可达基础代谢的30%.持续时间也较长，有的可达10~12h.

③从事劳动所消耗的能量（参与体育锻炼可以提高生存质量）

人类生存的所有活动都是在做“功”，做功就要消耗能量，无论是脑力劳动或是体力劳动，都要消耗能量。如脑力劳动的“思考”、体力劳动的“运动”等。此类能量的消耗是人类生存意义所在，将直接影响人的“生存质量”。是人体能量需要的重要一项。

告诉大家体力活动是人体热能消耗的主要因素，在激烈运动时机体的能量消耗可比安静时提高10~20倍，因此就能量消耗而言，运动对减脂最有效。