选修5有机化学基础《复习题》优质课教案下载

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一、取代反应

1．概念：有机物分子里某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。

2．能发生取代反应的有：烷烃（卤代）、苯环(卤代、硝化、磺化)、醇羟基（－OH）（与卤化氢、成醚、酯化）、卤原子（－X）（水解）、羧基（－COOH）（酯化）、酯基（－COO－）（水解）、肽键（－CONH－）（水解）等。

⑵ 硝化反应苯及其同系物、苯酚、烷烃等均能发生硝化反应如:

⑶ 酯化反应

羧酸和醇的反应.如:

⑷ 水解反应:

卤代烃、酯、多糖、二糖、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应.如:

⑸ 醇与卤化氢（HX）的反应.如：

⑹ 羧酸或醇的分子间脱水.如:

二、加成反应

1．能发生加成反应的有：双键、三键、苯环、羰基（醛、酮）等。

2．加成反应有两个特点：①反应发生在不饱和的键上，不饱和键中不稳定的共价键断，然后不饱和原子与其它原子或原子团以共价键结合。②加成反应后生成物只有一种（不同于取代反应，还会有卤化氢生成）。

说明：① 羧基和酯基及肽键中的碳氧双键不能发生加成反应。

② 醛、酮的羰基只能与H2发生加成反应。

③ 二烯烃有两种不同的加成形式（1,2-加成、1,4-加成）。

④ 不对称烯烃加成时，要符合氢多加氢的原则为主要产物。

⑤ 双键、三键只有和溴水中的溴加成时没有反应条件。

⑥ 加成比例：烯烃1:1、炔烃和二烯烃1:2

⑴ 和氢气加成.

⑵ 和卤素加成

⑶ 和卤化氢加成

⑷ 和水加成

三、消去反应

1．概念：有机物在适当的条件下，从一个分子中脱去一个小分子（如水、HX等），生成不饱和（双键或三键）化合物的反应。如：实验室制乙烯。