选修6实验化学《实验2-2海水的蒸馏》优质课教案下载

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整节内容高度重视培养学生良好的实验习惯，体现了以人为本。为此，强调了实验室规则。强调了养成严格规范实验行为，比如，蒸馏时不加碎瓷片（沸石）会造成什么后果。其次，重在培养学生的实验技能，提高综合实验能力，基于以上观点，可确定以下重、难点。

重点:能顺利进行蒸馏操作、

难点：理解蒸馏的原理，掌握蒸馏操作的技能、

2教学目标分析

深入理解蒸馏原理。初步能依据问题情境，合理选取混合物分离方法，并准确选取实验仪器，表述实验要点。

知道海水淡化的意义。理解蒸馏由实验室走向工业化时，需要结合效益全面评估并适当改进。适当了解硬水和软水在生活中的应用，树立学以致用的思维方式。

3教学准备

学生：课前预习“制取蒸馏水”装置图。

授课地点：教室（有多媒体教学设施）

4教学设计

教师活动学生活动教学设计意图【引入】分离与提纯的区别？思考、作答

引导学生注重细节【过渡】分离与提纯正对不同的实验要求作品交流、对比思维、取长补短、达成共识、引导学生注意审视题意【引导】什么是蒸馏蒸馏的原理对实验原理有初步了解【板书】

（物态）液-汽-液

（操作）蒸发↓冷凝学生聆听、归纳、笔记抓住问题核心进行简要化、形象化处理，变死记为在感悟基础上的理解记忆。【引导】实验的第一步是什么？怎么做（教师演示）？后补充为上图中板书（见黑体字）。思考、表达、笔记。突出问题，是为了将知识系统化、条理化。

和学生共同就试管的固定、装置组装的顺序等达成一致认识。脑海形成清晰示意图。

修正学生的错误认识【引导】请大家对屏幕设计图中导管的作用和要求谈谈自己的看法。学生观察、思考、交流、表述。培养学生的观察能力。导管的作用进行理解（为迁移做准备）【引导】导管要长一些，目的是要将水蒸气进行冷凝，这里是采取空气冷凝的方式，能否改用冷凝效果跟好的仪器进行优化呢？学生猜想、交流、答案从冷凝这个环节发散开来，培养学生实验迁移能力。从简单到复杂。出示冷凝管（制型的和曲型的），让学生看起构造，尝试说出其工作原理。学生观察、作答、补充了解常见仪器的构造，落实常见仪器的使用方法。【引导】与冷凝管使用的配套仪器有哪些?分析使用锥形瓶代替烧杯承接蒸馏水的优点。学生猜测、观察课本第七页的图片作答、记忆。落实牛角管、锥形瓶的使用【过渡】现在看看我们实验台上的发生装置，你能否改装得比较合理。开阔想象。

学生思考试管换成圆底烧瓶之后有哪些不变（自来水依然约占容积的三分之一、沸石）变的是要垫上石棉网。培养学生的变通意识。教师边说边组装号演示实验开始制取蒸馏水。并指导学生观察单芯和三芯酒精灯的加热速度。 SHAPE ﹨ MERGEFORMAT

培养学生分析实际问题的能力（试管的储水量小，烧瓶可以克服这个缺点）。【引导】实验进行中，引导学生在观察演示实验的基础上，系统深度理解该装置的操作要点及注意事项学生做书面笔记并整理思维，进一步明确：1.冷凝原理：2.实验开始时，先停止加热，后关冷凝水。不可蒸干等。思维休整、缓冲，落实实验技能。【引导】如何把酒精从水和酒精的混合物分离出来？引导学生根据酒精易挥发思考、作答。

学生想办法解决问题。引入蒸馏科学装置。用“如何判断酒精已经从水中分离出来？”引导学生剖析课本装置的缺点并进行改进 SHAPE ﹨ MERGEFORMAT

明确蒸馏烧瓶用途、温度计的位置、用途以及蒸馏原理。

理解“变”与“不变”引出课题：蒸馏 指导学生根据改进装置并系统阅读教材。【板书】蒸馏：1、定义2、仪器及装置3、操作要点4、适用范围。阅读、笔记。抓住“变”与“不变”，深刻理解蒸馏的原理并识记蒸馏装置。识记仪器及装置图，明确适用范围。练习学生聆听，观看图片，思考拓宽知识面，学以致用。课后作业：探索在困境中制造蒸馏水的方法。5教学反思

5.1从教科书设计思路反观设计的合理性

新教材选取粗盐的提纯、制取蒸馏水等日常生活、生产中出现的实际问题进行研究，旨在立足学生体验（包括实验设计、观察），从学科角度培养学生解决实际问题的能力。我认为“问题（如何制蒸馏水）→方法（蒸馏）→应用（海水淡化）→改进（多种海水淡化方法）”的思路较好的践行了这一理念。

教科书中“寻找海水淡化的其他方法是化学研究和应用中的重要课题之一。”暗示了学习化学的终极意义在于“培养学生个性化解决实际问题的能力”，那么，蒸馏法在海水淡化的弊端在哪里？这需要在体验蒸馏原理的基础上，引导学生查阅资料达成较全面的把握。所以，我以制取蒸馏水为背景，在学生现有的基础上逐步演变出蒸馏的科学装置，用“为什么研究新淡化法”启迪学生评价蒸馏（分离操作、工业应用）。最后，在兴趣实验现实情境中体验“结构与性质”的关系，借助水感受化学的丰富多彩。

5.2点对点的衔接是落实初高中衔接的重要举措