《实验4-4饮料的研究》优质课教案下载

《实验4-4饮料的研究》优质课教案下载

人民教育出版社《实验6》

指导思想和理论依据

《化学课程标准》中指出：义务教育阶段化学课程中的科学探究，是学生积极主动地获取化学知识、认识和解释化学问题的重要实践活动。它涉及提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等要素。学生通过亲生经历和体验科学探究活动，激发化学学习的兴趣，增进对科学的情感，理解学科的本质，学习科学探究的方法，初步形成科学探究的能力。

建构主义教学理论认为，教学不仅是授与受的过程，也不是机械的告诉与被告诉的过程，而是学习者主动学习的过程。

化学学科核心素养是学生发展核心素养的重要组成部分，是学生综合素质的具体体现。五个维度的素养将化学知识与技能的学习、化学思想观念的建构、科学探究与解决问题能力的发展、创新意识和社会责任感的形成等方面的要求融为一体，形成完整的化学学科核心素养体系。其中科学探究与创新意识是化学学科核心素养的核心；宏观辨识与微观探析是科学探究与创新意识的化学视角。在化学教学的过程中，要培养学生接受、吸收、整合化学信息获取新知识的能力和运用知识分析问题、解决化学问题的能力，化学实验与科学探究的能力。引导学生在学习的过程中体会化学思想方法。

教学内容分析

从本节来看：本节是人教版实验《第四单元》课题二《饮料的研究》的内容。《课标》对本节要求，了解实验室里制取二氧化碳的化学反应原理，探究实验室里制取二氧化碳的装置，了解实验室里制取气体的一般思路和方法。

从本章来看：《饮料的研究》主以碳酸饮料为主，安排在学生学习了碳的单质和化学性质之后，有由浅入深的作用。本节课在全书乃至整个化学学习过程中，所占有的地位十分重要。学生已有了实验室制取氧气的知识基础和相应的实验操作技能，对于气体制备应考虑的几个主要问题也比较熟悉，应该说，学生已具备了研究如何制取二氧化碳的先决条件。通过活动和探究的方式来研究实验室中制取二氧化碳的装置及其改进，并利用设计的装置制取二氧化碳，使学生获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能。

从初高中化学来看：二氧化碳是一个非常典型的无机物，学好这部分内容，为学生学习其他无机物奠定基础。它是培养学生在实验室中制取气体时，形成药品的选择、装置的设计、实验的方法及实验改进等思路的最佳素材。

学情分析

从学生心理情况看：学生在第二单元学习了氧气的实验室制法，对于气体的制取原理、装置、收集有一定基础，已有了初步设计实验室制取二氧化碳的知识、技能，所以本课题的难度不会很大。由于本节知识是生活中能够接触到的物质，十分贴近生活，容易引起学生的学习兴趣，激发学生的探索欲望。

从学生学习能力上看：初三学生刚接触化学不久，对化学尤其是化学实验充满兴趣，但由于学生接触化学的时间不长，实验动手能力和分析能力较弱，还不具备自主的实验探究能力。

教学与评价目标

1.教学目标

（1）通过观看二氧化碳在生活中的趣味试验，体会二氧化碳与我们的生活息息相关，丰富学生的认知。

（2）通过探究实验室中制取二氧化碳的反应原理，了解实验室中制取气体的思路和方法。

（3）通过教师与学生、学生与学生之间的合作学习、研究性学习，体验探究成功乐趣，激发学生的求知欲，形成持续不断的学习化学的兴趣。

（4）通过探究实验室中制取二氧化碳的装置，并利用设计的装置制取二氧化碳，，感受化学物质及其变化的价值。

2.评价目标

（1）通过实验、问题的讨论，培养学生求实、创新、合作的科学品质。

（2）采用小组合作的形式，通过对实验装置的设计探究，主动与他人进行很好的交流和讨论，表达自己的观点，形成良好的学习习惯和学习方法。

（3）通过学生在探究实验室制取二氧化碳的化学反应原理、实验装置并使用自己设计的装置制取气体的过程中，体验、反思和完善实验设计，诊断并发展学生对化学价值的认知水平。

教学与评价思路

III生活中CO2的制取

科学态度与社会责任