沪教2011课标版《第3节几种重要的盐》集体备课教案设计

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⒈化学与生活、生产的关系。

⒉碳酸根离子的检验方法。

难点　碳酸根离子的检验方法。

教学方法： 讨论交流法、实验探究法。

仪器、药品 ：试管、单孔塞、导气管、坩埚钳、镊子、烧杯，酒精喷灯、贝壳、碳酸钠溶液、盐酸溶液、澄清石灰水、酚酞试液。

教学设计：

复习引入：前一节课我们学习了盐，了解到盐的种类繁多，今天我们来了解一下生活中的几种盐：

氯化钠

1、家中观察食盐的颜色、状态。

2、氯化钠的用途（投影）：作调味品、腌制食品、配制生理盐水、清除积雪、制烧碱、制氯气等。介绍食盐在生活中的妙用：

⑴沐浴时，在水中加入少量食盐，可使皮肤强健。

⑵鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。

⑶新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。

⑷洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不掉色。

⑸铜器生锈或者出现黑点，用食盐可以擦掉。

⑹误食有毒物，喝一些食盐水可以起解毒作用。

等等。

3、介绍氯化钠的分布（投影）：氯化钠在自然界的分布很广，海水，盐湖、盐井、盐矿里还有大量的氯化钠。

⒋食盐的制取：

你想知道如何从海水中提取食盐吗？

提取自然界中的氯化钠：将海水、盐湖、盐井中的水，先蒸发其中的水分，达到饱和再蒸发，食盐就会析出。这样制得的食盐中含有很多杂质，又叫粗盐。

5、用工业盐烹调食物会引起中毒

简介：几种有毒的盐

亚硝酸钠（NaNO2）硫酸铜（CuSO4）

碳酸钠