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沪教2011课标版《本章作业》教案优质课下载
学情分析
第八章的知识与身边的生活息息相关，在生活、生产中经常需要接触它们，所以学生对这部分内容的记忆更深刻。在复习中要基于学生已有的经验和知识进行有效教学，教学中可以充分发挥学生的自主、探究和合作的能力。通过复习使学生系统复习了食品中的营养物质，学会了有机物的判别、淀粉的检验、葡萄糖的检验、蛋白质的检验等。
教
学
目
标
1、知识与技能目标：
①整理归纳本章的知识体系。
②学会用已有的知识分析解决一些实际生活中可能出现的简单问题。
2、过程和方法目标
①能用文字、图表等不同形式和化学语言总结第八章知识。
② 学习能主动交流、讨论、表达观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
③学会设计实验检验物质的方法。
3、情感态度与价值观目标
①感受化学对人类社会、生活发展的积极作用
②发展善于独立自主、勤于观察、求实创新和积极实践的科学精神。
教学重点
复习糖类、油脂、蛋白质、维生素的性质以及在生活实际中的应用
教学难点
光合作用与呼吸作用的原理与区别
教学资源
多媒体课件，训练案、教材，实验药品
步骤
内 容
教师活动