沪科课标版《探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系（实验）》优质课教案下载

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三、教学目标

1、知识与技能：

（1）通过探究实验，理解植物细胞通过渗透作用吸水或失水的原理，并能说出在什么情况下植物细胞吸水和失水。

（2）拓展植物质壁分离及自动复原的条件。

2、过程与方法：

（1）通过实验操作，掌握临时装片的制作方法和实验过程的一般步骤；

（2）进一步巩固光学显微镜的使用；

（3）能独立完成植物细胞质壁分离及复原实验。

3、情感、态度与价值观：

（1）亲手实验，激发学习生命科学的兴趣，分析生活中与渗透作用有关的现象。

（2）体会科学实验的乐趣，培养在科学实验中实事求是的科学精神。。

（3）通过小组合作学习，学会小组相互学习与交流。

四、教学重点、难点

1、教学重点：引导学生探究实验，确定实验的材料、试剂浓度，并进行具体操作、小组合作得出结论并将实验延伸。

2、难点：临时洋葱装片的制作。

五、教学方法及课前准备

1、教学方法：探究法，实验法，讨论法，小组合作

2、课前准备

（1）教师要求学生复习渗透作用原理及其发生条件，并做好预习，理解实验原理，了解实验目的、材料用具和方法步骤；

（2）材料用具：紫色洋葱（原因：细胞中有较大的液泡，细胞液中带有花青素：材料易得，便于观察），质量浓度分别为0.3g/ml、0.7g/ml的蔗糖溶液，0.3g/ml的硝酸钾溶液，清水，显微镜（简单回顾显微镜的使用方法），镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸。

六、教学过程

（预计5min）（一）导入

（1）复习渗透装置，教师引导学生思考：①渗透作用的概念？

②渗透作用发生的条件有哪些？白纸黑板展示：渗透装置

（2）教师联系学生的生活：用盐水腌制的青菜条会变软，泡在清水中的青菜条会更加坚挺。