九年级全一册（2013年1月第1版）《第三节远离有毒物质》优质课教案下载

九年级全一册（2013年1月第1版）《第三节远离有毒物质》优质课教案下载

析本节是在学生了解食物中有机物以及各种化学元素对人体的相关影响基础上进行的教学内容。本课所介绍的有毒物质，都是学生在日常生活中可见、可知甚至初步接触的常见物质，教学中通过问题引入及对蛋白质性质的实验探究，经过交流反思使学生了解有毒物质使人中毒的原理，深刻认识这类物质对生命活动的影响和危害，引导学生主动探究为了维持人的正常生命活动所需的理论知识和实践技能。使学生逐步形成热爱环境、关心健康、珍爱生命、远离有毒有害物质的意识，并通过实验探究，认识类比实验法，进一步体验探究的乐趣。　学情分析 学生通过前两节课的学习，已经初步了解人体所需营养物质和化学元素的组成及其在人体内的作用；并能初步体会化学与生命健康之间的内在联系，初步形成人体内存在的元素平衡观念和养成均衡膳食的意识，初步认识化学学科的发展在帮助人类战胜疾病方面的重要贡献。针对当今社会上食物中毒、明星吸毒等现象中学生保持高度关注，但学生受自身知识限制，对于食物中毒的原因、抢救措施、毒品对人体的危害了解少之甚少，缺乏必备的自救措施。甚至有些学生受不良信息误导对毒品有好奇心理，因此引导他们从化学的角度认识有毒、有害物质对人体的危害是非常必要的。教

学

目

标知识与技能知道一氧化碳、甲醛、重金属盐、黄曲霉毒素、 毒品等对人体生理活动造成的危害。过程与方法通过实验探究，提高分析问题解决问题的能力。

通过上网查阅相关资料，互相交流，提高表达能力。情感态度与价值观逐步形成关心健康、珍爱生命、远离有毒有害物质的意识；认识人与环境的关系，树立合理利用化学物质的观念。教学重点与难点重点1、了解蛋白质、黄曲霉毒素、 CO、毒品等物质对人体健康的危害

2、培养学生运用比较、对比等思维学习方法

难点让学生形成关心健康、关爱生命、远离有毒有害物质、珍爱生命的生活意识教

学

流

程

图 教 学 过 程

教师活动学生活动设计意图【创设情景 导入新课】

1、观看图片，介绍日本水俣病事件。

2、请同学们看看以下三张图片，这些内容和我们生活中的哪些现象有关？

世界上的物质丰富多彩，能为我们提供充足的营养物质的同时，过量使用或不正当的食用会危害我们的健康甚至生命。我们应当尽可能避免那些有害物质进入我们的身体。让我们来学习今天的内容，远离有毒物质。

观看图片，交流自己看法和见解，对生活中有毒的物质形成简单认识。

激发学生的学习兴趣和热情，让生活走进化学，初步了解人类生命健康与化学的关系。

【引入新课】

今天这节课从四个方面展开对有毒物质的学习，首先来看重金属盐。

【板书课题】

第三节 远离有毒物质

一、预防重金属盐中毒

【引入问题，观看图片和视频】

人体内含有60多种元素，对维持机体正常生理功能起重要作用。例如铜与铁相互作用 ，形成胶原蛋白；锌是70多种酶代谢必须物质；铬加强胰岛素对糖和脂的作用；钴是维生素B12的成分，参与造血；锰参与糖分代谢；众多的金属元素对人体起不可替代的作用。然而，若金属元素摄入过量，会造成机体功能不可修复的损伤。让我们通过视频了解金属盐过量的危害。

【提问】