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七年级下册（2012年10月第1版）《第三节合理营养与食品安全》最新教案优质课下载
（二）、过程与方法：
1、分析和观察生活中常见的不合理饮食现象，明确什么是合理膳食。
2、引发对食品安全的认识，在生活中注意食品安全。
（三）、情感态度与价值观：
1、确立积极、健康的生活态度；培养关注他人的饮食和健康的思想情感。
2、通过关注生活中的食品安全事件，激发学生学习生物的兴趣，使学生知道知识来源于生活，服务于生活。
二、重点和难点：
1、? 怎样做到合理营养。
2、? 关注食品安全，掌握食品安全的有关知识。
三、教学媒体运用：
利用多媒体进行教学
四、教学思路设计
情景引入—阅读自学—图片分析—实例运用——观看视频——技能应用—训练巩固—提高小结
五、教学过程
创设情境，新课导入
提问：同学们早上吃早餐了吗？
学生作答
教师：我没有给大家准备早餐，只能让大家大饱眼福，出示美食图片，引入今天的课题。
设计意图：利用早餐以及美食图片引起学生的兴趣，引出今天的课题。
利用多媒体课件出示教学目标：1.举例说出什么是合理营养。
2.关注食品安全。
3.尝试设计一份营养合理的食谱。
4.认同环境保护与食品安全之间的统一性。
设计意图：明确本节课教学目的。
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