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七年级下册（2012年10月第1版）《第三节合理营养与食品安全》优质课教案下载
2、收集、整理资料的能力。
? 3、分析、解决、总结问题的能力。
情感目标：1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜，关心长辈的饮食和健康。
? 2、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
二、重点和难点：
重点：关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。
难点：什么是合理营养
设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。?
三、教学过程：
教学过程教师活动学生活动预期目标??
关
注
合
理
营
养
?情景导入请大家看图片，这是什么？
方便面即泡即食，确实方便。旅行中便于携带，救灾中便于运输，可以解燃眉之急。方便面能经常代替正餐吗？为什么？
大家说的很好，方便面代替正餐不符合合理营养的基本要求。那么今天我们就一起来看一下什么是合理营养。生：方便面