《课题1微生物的实验室培养》集体备课教案设计

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分析实验思路的确定和形成的原因，分析实验流程，对比实验设计，归纳共性，分析差异

情感、态度与价值观

形成严谨求实的科学精神，关注生活中与微生物活动有关的现象

课题重难点

无菌技术及其操作

学情分析

学生对于微生物的类型、微生物生命活动所需的营养物质等知识有一定认知基础，但对培养基的形态、功能、配制方法等缺乏认知。因此，在本课题的教学中需注意内容形象、具体化，要让学生亲自观察培养基、菌落的形态，亲自体验配制培养基的过程、以及在此过程中哪些地方需要注意无菌操作技术，这既能提高学生的求知兴趣，也能帮助学生更准确地理解本课题的知识与操作方法。

教学方法

启发式教学，演示实验教学

教学工具

多媒体课件，微课，微生物培养器材

教学过程

教师活动

学生活动

教学意图

介绍微生物学之父巴斯德的贡献、巴斯德发现酵母菌的科学史故事，以及保持培养物纯净的重要性

联系酒精发酵、醋酸发酵的原理，学习巴斯德的研究方法

引入课题，并让学生体会微生物学对生活和社会的意义。

介绍微生物的类型，说明微生物囊括了细菌、真菌、原生动物、以及无细胞结构的生物

学生倾听

启发学生思考回忆已有知识，明确“微生物”这一基础概念

讲述：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养物质——培养基。培养基是什么样的？通常有哪些成分？

阅读教材，结合细胞中元素组成等相关知识、回答以下问题：

1、培养基按照物理状态可分为哪些类型？

2、如何用液体培养基配制固体培养基？