北师大2003课标版《第5节细胞的生物膜系统》公开课教案下载

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2.1生命观念：认识流动镶嵌模型基本内容，体验生物膜结构的流动美与镶嵌美，认同生物膜功能与结构相适应。

2.2 科学思维：分析研究科学史，锻炼逻辑推理能力，学习从现象发现问题，提出假说。

2.3 科学探究：基于科学家对细胞膜进行的各种研究，尝试构建模型。

2.4 社会责任：（1）明白科学发展的曲折性与知识的来之不易，尊重知识成果；（2）感受科学技术进步对科学的促进作用；（3）能够科学解释生活中部分运用生物膜原理解决问题的事件。

三、教学重、难点

3.1 重点：生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。

3.2 难点：探讨建立生物膜模型的过程中如何体现结果与功能相适应的观点。

四、学情分析

通过对前面知识的学习，学生已经了解了细胞、组成细胞的分子，细胞的基本结构，细胞膜作为细胞这个最基本的生命系统的边界，控制物质的进出，具有选择透过性。在第四章第一节的学习中做过植物细胞的质壁分离和复原实验，已经了解细胞膜具有一定的弹性，这些已有的知识和经验为本节的学习奠定了基础。

高一学生具备了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，但还很不完善，对事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。

五、课时安排：1课时

六、教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图引入[问题]塑料袋、普通布和弹力布三种材料做细胞膜，哪种材料更适于体现细胞膜的功能？

[过渡] 当然，这几种材料的特点与真实的细胞膜之间还有不小的差距。今天就让我们一起随着小探索者去亲历科学家的探索历程吧![学生回答] 三种材料的特性：塑料袋不具有通透性，普通布不具有伸缩性，而弹力布不仅具有伸缩性，还具有一定的通透性。激发学生对生物膜结构的强烈兴趣和渴望探索的动机。细胞膜结构探索历程成分[过渡] 各种物质结构是其组成成分间的组合形式的体现，我们要认识某一物质的机构，首先需知道其组成成分。

[资料一]：欧文顿实验

①实验现象是什么？

②你能提出什么假说？

③提出假说后，还需要验证吗？

[资料二]：细胞膜提取分离与成分分析实验

说明膜的成分？

[阐述]提出假设是实验探究的重要环节.

[设疑]探究细胞膜的化学组成成分，为什么不用化学分析的方法呢？

[思考回答]

①凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。

②膜是由脂质组成的。