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七年级上册（2012年6月第1版）《第4节人体对食物的消化和吸收》精品教案优质课下载
情感目标：使学生关注自身的健康和发展，养成良好的饮食习惯。
二、教材分析：
本节教材根据课标要求，删除了一些“难、繁、偏、旧”的知识内容，如牙齿的结构及保健、各种消化腺的位置和功能、消化酶的作用、蛋白质、糖类和脂肪的消化过程等。消化系统结构上的一些内容，比如胃、小肠、肝脏等知识、唾液消化作用的实验等作为帮助学生实施探究的辅助资料，放在信息库中。
教材以图片（食物消化示意图、人体消化系统示意图）以及文字内容（消化系统的组成、消化、吸收的概念和过程）直接呈现了相关知识，目的是让学生阅读和分析图片和文字信息，描述人体消化系统的组成并概述小肠适于消化和吸收的主要特征。
本节的重点是：通过探究活动“探究小肠适于消化和吸收的主要特征”，培养运用知识解决问题的能力。难点是：制定探究计划。
教学准备：
希沃课件；
实验材料：鸡小肠一段、解剖盘、解剖剪、镊子、放大镜、清水、生理盐水
教学过程
环节教师活动学生活动1、导入教师展示《西瓜子的人体历险记》的故事，引导学生关注其中的红色字体：“黑洞”、“怪物”、“大袋子”、“酸雨”、“迷宫”、“死胡同”，提出问题：这些红色字体表示的是什么意思？（故事导入，设置疑问，激发学生的学习兴趣）阅读故事，思考老师提出的问题
2、消化和吸收教师引导学生回忆食物中含有的营养物质——水、无机盐、维生素分子小结构比较简单，可以直接被吸收。而糖类、蛋白质、脂肪分子大，结构比较复杂，必须经过消化后才能被吸收。
教师抛出问题：什么是消化？什么是吸收？消化作用有哪些？
消化和吸收是同一概念吗？（通过问答的形式带动课堂节奏）学生回忆食物中含有的营养物质：水、无机盐、维生素、糖类、脂肪、蛋白质。
阅读P83的内容，完成导学案第一部分内容：消化和吸收的概念。
学生通过学习知道，消化和吸收不是同一概念。3.1、消化系统的组成1、教师进一步提出问题：消化和吸收依靠什么来完成？
2、教师出示任务卡：阅读课本P83-84的内容，完成学案第二部分内容——“消化系统的组成”。
3、教师提问：（1）消化系统由什么组成？
4、教师随机抽取两列学生，阐述消化道和消化腺的组成。
5、教师进一步提出问题：消化系统中各个消化器官和消化腺分别有什么样的功能呢？学生通过课前预习得知：消化和吸收依靠消化系统来完成。
学生自主学习：完成学案。
学生回答：消化系统由消化道和消化腺两部分组成。
学生作答。
3.2、学生活动设计：《花生米历险》1、教师挑选13名同学分别扮演花生米、口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门、唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺； 2、教师指导同学阅读教材，介绍食物在体内的消化吸收过程；（通过角色扮演的方式增强学生的学习兴趣，既使学生在活跃的课堂气氛中学习知识，又锻炼了学生的舞台表演能力）
3、教师重点讲解胃、小肠及肝脏的功能，并拓展阑尾的相关知识。
4、教师出示两个小游戏检测学生的学习成果：（1）“超级分类”：哪些是消化道的组成？哪些是消化腺的组成？（2）“知识配对”：每种消化腺分别分泌什么消化液？（通过希沃课堂活动检测学生们的掌握情况）