八年级上册《2.探究汽化和液化的特点》精品优质课教案设计

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2.汽化：物质由____态变为_____态的现象。

汽化的两种方式分别是__________ 和 ____________

【新课学习】

一、汽化的一种方式——蒸发

1.蒸发的特点

（1）湿衣服晾晒后会慢慢变干

“慢慢变干”说明蒸发是_________ 的汽化现象（选填“缓慢”或“剧烈”）。

（2）池塘里的水不论在什么温度下,都会慢慢变少

说明蒸发可以在 _________ 温度下都可以发生。

（3）将一个新鲜的萝卜用刀切为两段，在空气中露置数天，断面处会变得干瘪，用刀切开，却观察到萝卜的内部仍旧新鲜。

说明蒸发只发生在液体的_________（选填“表面”或“内部”）

根据上述现象归纳得出蒸发的特点

蒸发:是在_________下，只在液体_________进行的_________的汽化现象。

2.蒸发的快慢与哪些因素有关?

通过观察日常生活晒衣服或被子的情形，分析思考回答下列问题

结论：液体的________越高，蒸发越快；液体________越大，蒸发越快；液体表面附近________越快,蒸发越快。

3.总结影响蒸发快慢的因素

（1）_________（2）______________（3）______________________________

二、汽化的另一种方式——沸腾

1.实验器材：______________________________________________

2.实验步骤：

(1)按课本图4-15组装实验器材。

(2)点燃酒精灯,待水温升到900C开始记录温度，每隔0.5min记录一次温度，一直记到水沸腾后3min停止。同时注意观察比较水沸腾前、后气泡量的多少和上升过程中气泡大小变化情况。

3.实验数据

（1）实验表格