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北师大2011课标版（闫金铎主编）《走进物理世界》教案优质课下载
的过程，体会从生活中学习物理的学习方法。
教学重点：体会物理知识的生活化
教学难点：从生活现象中抽象出物理知识
教法：实验 比较 引导分析与归纳
学法：观察 分析 归纳
教具：天平 锥形瓶 味精 鸡精 酱油 白醋 白酒 料酒 勺子 铲子 筷子 剪刀
教学过程：
一：引入
同学们，学习物理这么长时间，你们能体会到物理知识和生活的紧密联系吗？那么今天让我们一起走进厨房，分析厨房中的物理知识。
二：新课：
活动一：说说中的物理知识。
1.仔细听取老师朗读自己写的一篇QQ说说：
今天，2017年3月11日，周六，最普通不过的一个早晨。当第一缕晨曦透过窗棂照进来时，我起床了，照例刷牙、洗脸，上厨房做早餐。锅中放上水，开了燃气灶，取瓷碗一个，拿两个鸡蛋在碗沿上磕碰了一下，鸡蛋碎了， 打在碗中，添少量的水，用筷子使劲的搅拌一小会，放入锅中的篦子上，碗上加一大碟子，盖上锅盖，开始蒸鸡蛋羹。另开一火头，倒上菜油，打开抽油烟机，待油冒烟时，倒入切好的荠荠菜，搅拌，放少许盐，颠了几下锅，菜很快就熟了，盐也均匀了，出锅装盘。这边蒸鸡蛋羹的锅早已开始冒白“气”，我便将火关小，慢慢的蒸。十多分钟后，鸡蛋羹蒸好，我垫上一块厚毛巾取出烫手的碟子和碗。准备拿到餐桌上吃饭，却发现推开厨房的门很难，于是打开厨房的窗户，一股微风迎面而来，其中夹杂着淡淡的花香，我家的窗帘也随之轻轻的摆动，再次轻轻的推动厨房门，门开了。开始吃饭，拿起勺子，发现自己的脸清晰的出现在金属勺中，舀起鸡蛋羹，发现入口还是有些烫嘴，我便吹了吹，再次入口，温润软滑是美味，我且就着这盘绿色的荠荠菜，享受这香喷喷的鸡蛋羹了。
美丽的一天从这美食中开始了。
分段让学生分析其中的物理知识。
活动二：厨具中的物理知识。
通过观看图片，勺子、铲子、筷子、刀、剪子，分析其中的物理知识，并通过实物观察加深理解记忆。
2.通过观察图片中的电饭锅、电热水器、电饼铛等，分析其中的物理知识。
3.请学生增加一些未列到的厨具，分析其中的物理知识。
活动三：调味料中的物理知识
通过观看图片，醋、油、酱油、盐、味精等，通过比较各自的不同，分析其中的物理知识。
2.通过比较等体积的白酒和白醋 的质量，体会两者的密度不同。
3.通过比较质量相同的味精和鸡精的体积不同，体会两者的密度不同。
活动四：将黑板上的所列知识点进行归纳：物质、运动和相互作用、能量，指出科学知识的要求就是这样分类的。
三：小结你学到了什么？（重点小结学习方法的不同）