六年级下册人教统编五四学制版《第一单元 阅读 2 腊八粥》优秀教案设计

六年级下册人教统编五四学制版《第一单元 阅读 2 腊八粥》优秀教学教案教学设计

本校教学研修主题“问题解决模式之——问题解决过程的‘活动’设计”，既关注学生学习经历又注重核心素养培养。《腊八粥》借助儿童的视角写传统美食，既是对单元主题的延续，又提供了不同的叙述角度，因此教学设计既要关注其“民俗”视角又要关注其写作技巧，故本课教学活动在提炼出“作者如何通过人物活动、感受，将腊八粥描写得富有情味？”的核心问题后，通过几个下位问题促进学生学习进程，设置文本品读、对比阅读、补充拓展、练笔展示等活动，以加强学生民俗中的仪式感与传统文化的情怀，渗透学科德育。

（二）教材分析

《腊八粥》是部编版教材语文六年级下册第一单元的一篇课文，本单元主题为“民俗风情”，在课文内容的编排中意在挖掘民俗美与生活美。在写法上，课文详略安排得当，将日程生活中的平凡事物写得富有情味。该文是沈从文先生早年小说《腊八粥》的前一部分，作者围绕腊八粥用极其细腻的笔触，通过小孩八儿的视角，写他盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的过程，描绘出腊八节时甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景，展现了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活的气息。作者善于细节表现，不论是首段细腻的描绘，还是主体部分的各种情景再现，都让我们感受到温馨的生活画面，儿童的天真烂漫，侧面烘托出腊八粥的香甜诱人。在成文中，如若八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥、吃粥的活动是一条明线，腊八粥的熬制经过则是一条暗线，双线交织，展示出温馨美好、充满童趣的“人与粥”的故事。当然，深入解读的话文章背后隐藏的湘西风俗、作者的乡情乡恋也值得我们玩味。

（三）学情分析

《腊八粥》这篇课文语言优美，生活气息浓郁。学生能借助课后问题梳理课文脉络，感知理解课文。在抓住课文明线理解八儿内心变化的同时感知童真童趣，但对于文中的暗线“腊八粥的熬制过程”学生不易把握，对于作者借助儿童视角，将人的活动、感受与对腊八粥的描写结合起来，即通过人的活动、感受写风俗美食视角的把握需要教师重点引导。同时，在腊八节这一传统习俗日益不受重视的今天，学生对风俗中的仪式感、对普通常见的“粥”的情感与本文叙述有隔阂，因此引导学生感悟腊八节腊八粥中的情味是重点也是难点。

二、教学目标

朗读课文，理清脉络，分清内容主次，体会详略安排的效果。

品读课文，体会文章以孩童的独特视角写出传统节日美食的情味的特点。

揣摩作者通过人的感受写腊八粥，以人与粥的故事解读乡情的特色。

三、教学重难点

教学重点：品读课文，体会文章以孩童的独特视角写出传统节日美食的情味的特点。

教学难点：揣摩作者通过人的感受写腊八粥，以人与粥的故事解读乡情的特色。

核心问题：作者如何通过人物活动、感受，将腊八粥描写得富有情味？

下位问题：

1、围绕腊八粥，课文写了一件什么事？

2、在八儿的活动中，你看到了怎样的一个形象？

3、文中吃粥内容写得相对简略，吃粥前的各种活动却写得很详细，为什么这样写？

4、文中哪些语言鲜明地写出了腊八粥的熬制过程？

5、从文中你能感受到一种怎样的情感？

教学过程

课前视频播放《筷子》公益广告

（一）导入

小小的筷子后面有启迪、传承、明礼、关爱、思念、睦邻、守望、感恩，让舌尖上的美味滋味悠长哪！

中国传统节日里就有很多美食，你吃过哪些呢？（随机交流）

老舍说腊八粥是“小型的农业展览会”， 那么，沈从文笔下，腊八粥又是怎么样的呢？