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《第八章 食品中的有机化合物 第1节 什么是有机化合物》公开课优秀教案教学设计（九年级下册）
【创设情景】
【明确目标】
一、回顾、预习与交流
【旧知回顾】
1.列出物质分类表
单质
物质
混合物
2.你已经知道的含碳化合物有哪些？
【新知导学】
1、什 么是有机化合物、无机化合物？
2、写出几种有机物
二、合作、研讨与点拨
（一）有机化合物和无机化合物
1.怎样通过实验来辨别有机物？
2.含碳的化合物都是有机物吗？
（二）有机物的多样性
在已发现的物质中绝大多数是有机物。含碳元素的化合物种类最多？
（三）有机高分子化合物
有机高分子化合物（简称有机高分子）是指__________________________________的有机物。如____________、_________等属于有机高分子化合物。
（四）我们身边的有机物
常见食品里的有机物
（1）人体所需的六大营养物质（营养素）：
、 、 、 、 、 。
（2）常见食品里的有机物