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选题的目的在于：
1、通过亲自进行实验操作，提取，蒸馏，分离出盐的过程，掌握盐水取盐的实验。
2、根据实验过程能用绘画表达实验操作步骤，进行简单的绘画描述。
3、能用英语依据前两步的积淀，按照实验流程描述出整个实验过程，进行英文的实验过程书写。
我在选题的过程时候，考虑到作为一门外语课，我们经常预设场景，预设购物，预设就医等等，进行口头操作不计其数。在动手操作上很少涉及，为了均衡发展学生的左右脑思维，并且进行更多的逻辑思维能力训练以及绘画艺术的培养，我将语言表达为主的外语学习与动手操作为主的物理实验，以及观察实验过程绘画结合起来，这样能在动手操作实验的过程中，训练他们的观察能力，用图画进行简单实验过程的概括能力，以及英语的语言表达能力，这样不仅是对学生语言学习的培养，更重要的是训练了孩子们的动手能力，绘画能力以及热爱科学的探究能力，对学生进行了全方位的综合素养的培养。
与课标的关联
英语课程标准2011版上强调全面提升学生的综合素质并且高中阶段的新课标也把发展学生的核心素养作为培养目标。STEAM教育就是集science，technology，engineering， art和mathematics多学科融合的综合教育。在我选取的这节课呢，首先是进行了一个蒸发，分离盐水的实验操作，其次是实验过程的绘图，接下来是用英语表述实验过程。在这个教学过程中，这节课能很好地将science和art结合，用英语对学生全学科的综合素养的培养。
Analysis of the Teaching Materials
The topic of this unit is about an experiment and the main topic is doing an experiment and describing the experiment in English.
Analysis of the Students
Our SS have a great interest in this class, they want to do the experiment by themselves and be eager to know more about the experiment.
Teaching Aims
Knowledge Goals: know about the patterns of to show the orders, first, second/then, third/next, finally and the phrases: be made up of, dry up.
Ability Goal: Students can describe the experiment in correct ways in English.
Moral Goal: make SS love science.
Strategy Goal: learn about how to describe an experiment.
Culture Goal: master the intersectional knowledge during the different subjects.
Teaching key
Points
Students can describe the experiment in English.
Teaching Difficult Points
Students can describe the experiment in English.
Teaching Methods
Task-based language method, experiment teaching, cooperative methods, situational teaching.
Teaching Aids（教学资源和材料清单）
Pot , salt , water, paper （电炒锅，盐，水，勺，图纸，2B铅笔，彩笔等）
信息化教学策略
利用多媒体，利用实验展示，进行实验的操作和演示，利用绘图工具软件，让学生进行模拟实验的绘图制作，进而熟悉实验的过程步骤。
Teaching Procedures
教师活动