选修 中国民俗文化《第二单元 相关链接》优秀教案

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积累有关茶的诗文，了解茶在中国诗文中所寄托的情感。?

三、教学课时：1课时?

四、教学方法：小组合作法、独立探究法

五、教学过程

1、?导入

上课前老师先问一下大家，知不知道这几个字的读音？（PPT）

陆羽《茶经》中的一句话可以替我们解答这个问题，所以这几个字都是茶的另一种叫法。

中国人喝茶的习惯由来已久。公元280年之前，吴国国君在宴请大臣时，喜爱用酒把大臣们灌醉。其中有一个叫韦昭的大臣酒量很小，国王就让他以茶代酒。从这以后，文人便开始以茶接待宾客。到了唐代，饮茶已成为人们的一种习惯。中国人饮茶注重“品”字，其实，品茶又何尝不是品人生、品文化呢？

首先我们先来通过一个视频走进中国的茶文化。

2、探究总结茶的雅号茶具

“茶”字本身就是一个妙趣横生的字。历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端，有很多别称雅号，在诗人的笔下，茶有时不叫茶，在下列诗文当中，你找到诗人所指的茶了吗？

蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪。 茶泡开如鸟爪

吴僧漫说鸦山好，蜀叟休夸鸟嘴香。 茶叶状似鸟嘴

沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。喝茶甘甜，余味无穷 茶可提神，饮后夜不能眠。

生凉好唤鸡苏佛，回味宜称橄榄仙。喝茶后似食橄榄那样回味久长

茶叶喻称。鸡苏原为一种植物，其叶淡香，以此喻茶为“鸡苏佛”。

红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞。碧霞与云华一样，像天上才有的东西，令人无限向往

深夜数瓯唯柏叶，清晨一器是云华。

我家江南摘云腴，落硙霏霏云不知．

俗话说“高山云雾出好茶”。“云”为山颠云雾，“华”指事物最好的部分，茶生于山颠云雾处为佳，所以古人称佳茶为“云华”。

洁性不可污 ，为饮涤尘烦。

融雪煎香茗，调酥煮乳糜。

诗人给茶取雅号的时候，依据是什么？

形象、口感味道、功能、生长环境

3、茶具