第三节 生命的基础——蛋白质教学设计专题为您精心整理了30份《第三节 生命的基础——蛋白质》教学设计供您下载使用，《第三节 生命的基础——蛋白质》出自高中化学人教2003课标版选修1 化学与生活，希望对您的教学有帮助。
《第三节生命的基础——蛋白质》集体备课教案优质课下载三、教学方法：实验探究、讨论。四、课时划分：一课时五、教学过程：[投影]含有丰富蛋白质的食品：[导课]由图看出，这是我们平时所食用的食物，这些主要是蛋白质，我们一起回忆下，我们人体需要的六大营养素是？其中之一蛋白质是构成人体的物质基础，蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。今天我们来学习生命的基础----蛋白质。[板书]第三节 生命的 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》新课标教案优质课下载②了解人体应该如何合理摄入蛋白质，养成良好的饮食习惯。2 过程与方法：通过对蛋白质性质的实验探究，掌握科学的探究实验方法。3 情感态度与价值观：①通过了解1965年我国科学家在世界上首次人工合成具有生 物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素，体现我国科学家在这一领域做出的基础贡献，激发学生对祖国，对科学的热爱。②通过学习了解人体必需的几 [下载地址]
选修1化学与生活《第三节生命的基础——蛋白质》精品教案优质课下载2、过程与方法：通过学生实验完成蛋白质性质知识的形成，强化“蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命”的认识。学会运用比较、分类、归纳、概括等方法对所得信息进行加工。3、情感态度与价值观：通过本节内容的学习，使学生了解蛋白质、酶等重要物质的重要性，并在此基础上，加强唯物主义教育。通过介绍我国科学家首先合成有生命 [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》精品教案优质课下载的知识与技能了解氨基酸、蛋白质的结构和性质特点了解肽键及多肽；了解蛋白质的组成。过程与方法通过学生动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并抽象形成规律性认识。2、将自主探究和分组讨论的教学方法相结合；学生在交流和合作中，设计实验方案，在小组实验中，自主构建知识、提升能力。情感 [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》新课标教案优质课下载2、学情分析学生已经在必修二中学过有机物的基础知识，在本书的第一、第二节中对糖类、油脂等基本营养物质有了初步了解，通过对以往高中化学课的学习初步具有了一定的自学能力和探究能力。3、教学重点和难点：重点:蛋白质和氨基酸的结构和性质特点，蛋白质在生命活动中的重要作用。难点:氨基酸的结构、蛋白质的性质。二、教学目 [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》最新教案优质课下载过程与方法：通过动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并抽象形成规律性认识。情感态度价值观：①培养辩证唯物主义的观；②通过实验，陶冶科学态度、思想情趣；③通过钟南山院士事迹、激发爱国主义思想感情，民族自豪感。科学方法：观察方法和科学抽象的方法。教学重点：蛋白质的化学性质。教学难点：蛋 [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》新课标教案优质课下载知识技能了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质；了解蛋白质的组成、结构和性质（盐析、变性、水解、颜色反应等）。过程与方法1、通过学生动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并抽象形成规律性认识。2、培养学生通过观察实验现象，进行分析、推理，得出结论的思维能力。情感价值观通过学 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》优质课教案下载3．了解合理摄入营养物质的重要性， 认识营养均衡与人体健康的关系。?教学重点、难点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点。教学方法：实验探究、讨论。课时划分：二课时教学过程：第一课时[导课]蛋白质广泛存在于生物体内，是组成细胞的基础物质。动物的肌肉、皮肤、血液、乳汁以及发、毛、蹄、角等都是由蛋白质构成的。蛋白质是构成人体的物质基础，蛋白质是 [下载地址]
选修1化学与生活《第三节生命的基础——蛋白质》最新教案优质课下载2．了解人体新陈代谢过程中的某些生化反应。3．了解合理摄入营养物质的重要性， 认识营养均衡与人体健康的关系。?教学重点、难点：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点。教学方法：实验探究、讨论。课时划分：二课时教学过程：第一课时[导课]蛋白质广泛存在于生物体内，是组成细胞的基础物质。动物的肌肉、皮肤、血液、乳汁以及发、毛、蹄、 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》优质课教案下载学目标【教学目标】 1．说明氨基酸、蛋白质的结构和性质特点，能列举人体必需的氨基酸。2．了解人体新陈代谢过程中的某些生化反应。3．了解合理摄入营养 物质的重要性， 认识营养均衡与人体健康的关系。【教学重点】：氨基酸、蛋白质的结构和性质特点【教学难点】：氨基酸、蛋白质的结构和性质特 [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》新课标教案优质课下载3．了解合理摄入营养物质的重要性，?认识营养均衡与人体健康的关系过程与方法?通过蛋白质化学性质的相关实验，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。?情感、态度与价值观1．在科学探究过程中，通过比较和分析，不断地揭示问题和解决问题，让学生从问题中获得新知识，激发学生强烈的求知欲，同时开发学生的智力。?2．?培养 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》公开课教案优质课下载2、过程与方法（1）通过课前观看视频及导学案预习，培养学生的自主学习能力。（2）通过学生动手实验培养学生操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并抽象形成规律性认识；（3）通过小组内成员间的合作及学生的自我反思，发扬团结合作精神，提高学生学习化学的能力。3、情感态度与价值观（1）学生通过了解蛋白质结构的多样性，建立物质多样 [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》公开课教案优质课下载2、实验探究与创新意识（1）通过蛋白质溶液加热、与金属盐溶液、浓硝酸的反应实验培养学生实验动手能力、观察和发现问题的能力，能依据探究目的设计并优化实验方案，完成实验操作。（2）能对观察记录的实验信息进行加工并获得结论；能和同学交流实验探究的成果，提出进一步探究或改进实验的设想；3、科学精神与社会责任（1）教导学生在生活上 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》精品教案优质课下载1、了解蛋白质的组成、结构和性质（两性、水解、盐析、变性、颜色反应等）。2、认识蛋白质与人体健康的关系，体会化学学科在生命科学发展中所起的重要作用。（二）、过程与方法1、通过学生实验完成蛋白质性质知识的形成，强化“蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命”的认识。2、学会运用比较、分类、归纳、概括等方法对所得信息进行加工。（三）、情 [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》最新教案优质课下载三、教学目标分析1. 知识与能力· 通过教师引导使学生获得设计实验方案的能力· 能够自主地提出实验疑问或解答同学的问题，能够利用实验来解决生活中的小常识。· 小组汇报时能够代表本组的意见，声音响亮，表述清楚；· 能够在教师的引导下利用利用实验仪器和药品来独立完成性质探究实验。2. 过程与方法· 能够设计对比实验的方 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》精品教案优质课下载目标知 识技能1.了解蛋白质的组成、结构和性质（盐析、变性、水解、颜色反应等）。2 .知道氨基酸形成蛋白质的过程过程方法通过实验完 成蛋白质性质知识的形成，强化“蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命”的认识。学会运用比较、分类、归纳、概括等方法对所得信息进行加工。情感态度价值观1.体验人工合成牛胰岛素的大致合成过程(感受水平 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》教案优质课下载【学习重、难点】氨基酸、蛋白质的相关化学性质，成肽反应化学方程式【预习案】认真阅读课本P86, 并结合之前学习过的知识回答下列问题：1. ____________是组成蛋白质的基本结构单位。2.蛋白质是一类非常重要的_________化合物，其相对分子质量从几万到几千万，它是由_____________等元素组成，有些蛋白质中含有____，少量蛋白质还含有微量的____________ [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》最新教案优质课下载情感、态度与价值观：通过学生实验，使学生的科学态度、思想情趣得到陶冶；通过钟南山院士事迹、结晶牛胰岛素的成功合成激发学生爱国主义思想感情，民族自豪感。修改与创新教学目标重点：蛋白质的化学性质。难点：肽键的形成。教学重、难点教师活动学生活动设计意图?【导入】介绍钟南山院士事迹。展示SARS病毒的电子图片，说明蛋白质广 [下载地址]
选修1化学与生活《第三节生命的基础——蛋白质》新课标教案优质课下载方法与手段对比法、提问引导法、讨论法、归纳总结法问题设计如何鉴别蛋白质和纤维素？蛋白质的变性条件是什么？ 教学过程 教学环节教师活动学生活动导入新课展示菜谱图片，今天我们来学习这一节的内容-------蛋白质。倾听回答：豆腐就是为了补充蛋白质。目标引领解读目标要点齐读目标任务导学回顾：蛋白质的主要功能和作用。 [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》精品教案优质课下载教学难点蛋白质的组成教学重点蛋白质的性质教学方法边讲边实验教学过程引入： 蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命，这节课我们就来学习蛋白质的性质。先了解蛋白质的存在。板书 第四节 蛋白质投影：资料卡片：了解蛋白质的主要功能,一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关。提问：生物中我们就学习过蛋白质，谁能说一 [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》最新教案优质课下载过程与方法：（1）通过实验活动，锻炼学生的实验能力，观察能力.（2）通过合作学习，及学习成果展示逐步提高合作学习能力，语言表达能力。情感态度与价值观：（1）通过学生动手实验培养操作技能与观察能力，使之正确进行实验分析，从而加深对概念的理解，并抽象形成规律性认识。（2）通过结晶牛胰岛素的成功合成激发学生爱国主义思想感情，民族自豪感。二.备教 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》新课标教案优质课下载方法与手段对比法、提问引导法、讨论法、归纳总结法问题设计如何鉴别蛋白质和纤维素？蛋白质的变性条件是什么？ 教学过程 教学环节教师活动学生活动导入新课上世纪，日本实行了一个十年计划，所有中小学生每人每天一杯牛奶，这个计划整整实行了十年之久。为什么要喝牛奶呢？这个计划实行之后，日本的国民体质有了很大的提高。喝牛奶是补充了什么 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》最新教案优质课下载活动与探究建议②实验：酶的催化作用。③阅读与讨论：蛋白质结构的复杂性。④实验：蛋白质的性质。2、教材中的内容蛋白质是生命的基础，是一类非常重要的含氮生物高分子化合物，它水解的最终产物是氨基酸。这节内容从蛋白质在生物界的广泛存在引入，教材先介绍氨基酸的结构与性质，在此基础上结合插图常识性地介绍了蛋白质的四级结构，然后重点讨论了蛋 [下载地址]
选修1化学与生活《第三节生命的基础——蛋白质》优质课教案下载1．知识目标（1）了解氨基酸、蛋白质的组成和结构特征。（2）了解蛋白质的结构和性质（盐析、变性、水解、颜色反应等）。（3）了解蛋白质的用途。（4）了解酶的作用和用途。（5）了解核酸的作用。2．能力和方法目标通过蛋白质的学习，提高对“蛋白质是生命的基础”的认识。调动学习化学的积极性。3．情感和价值观目标通过本节内容的学习，使学生在了解蛋白质、 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》公开课教案优质课下载学情分析学生已经在必修二中学过有机物的基础知识，在本市的第一、第二节中对糖类、油脂等营养物质有了初步了解；通过对以往高中化学的学习初步具有了一定的自学能力和探究能力。【教学目标】1.通过认识氨基酸的结构特点及性质，形成官能团决定性质的认识模型2.通过实验探究，初步掌握蛋白质的重要性质和检验方法；3.结合生活实际，了解蛋白质的用 [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》最新教案优质课下载2．能力目标：(1) 培养学生实验能力。(2)培养学生严谨求实的科学态度3．情感、态度和价值观目标：体会化学学科在生命科学发展中所起的重要作用。二、教学重点难点重点：蛋白质的性质难点：蛋白质的性质三、学情分析我们的学生属于平行分班，没有实验班，尽管学生已有的知识水平有差距，但不影响本节教学，因为本节教学重在使学生做到了解和体 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》公开课教案优质课下载2.培养学生的辩证唯物主义的观点。情感、态度与价值观：通过学生实验，使学生的科学态度、思想情趣得到陶冶；通过钟南山院士事迹、结晶牛胰岛素的成功合成激发学生爱国主义思想感情，民族自豪感。教学重、难点重点：蛋白质的化学性质。难点：肽键的形成。教学过程教师活动学生活动设计意图?【导入】介绍钟南山院士事迹。展示SARS病毒的电子图片，说 [下载地址]
选修1化学与生活《第三节生命的基础——蛋白质》精品教案优质课下载1．说明氨基酸、蛋白质的结构和性质特点，能列举人体必需的氨基酸。2．了解人体新陈代谢过程中的某些生化反应。3．了解合理摄入营养物质的重要性， 认识营养均衡与人体健康的关系。过程与方法通过蛋白质化学性质的相关实验，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。情感、态度与价值观1．在科学探究过程中，通过比较和分 [下载地址]
《第三节生命的基础——蛋白质》最新教案优质课下载重点：蛋白质的化学性质。 难点：肽键的形成。探究问题框架：1、氨基酸的性质（归纳总结）2、蛋白质的性质（自主探究）教学过程设计教师活动学生活动设计意图? 【新课导入】展示SARS病毒和禽流感病毒的电子图片，说明当我们人体发病时，就是它的蛋白质对我们起了作用，所以想要对付这些病毒，我们就要学习蛋白质的相关知识。【投影】第三节 蛋白质一、氨基 [下载地址]
人教2003课标版《第三节生命的基础——蛋白质》新课标教案优质课下载③认识蛋白质与人体健康的关系,体会化学学科在生命科学发展中所起的重要作用。Ⅱ过程与方法:①通过氨基酸知识的自学，使学生的自学能力，自学意识得以提高。②通过学生实验完成蛋白质性质知识的形成,强化“蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命”的认识。③通过实验活动,锻炼学生的实验能力、观察能力,分析问题和解决问 [下载地址]