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师梦圆高中化学教材同步人教版选修5 有机化学基础第三节 羧酸 酯下载详情
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选修5有机化学基础《第三节羧酸酯》PPT课件优质课下载

1、定义:

由( )基与( )基相连构成的有机物

表示:R(H)COOH

CnH2nO2

2、分类

烃基不同

羧基数目

脂肪酸

芳香酸

一元羧酸

二元羧酸

多元羧酸

(乙二酸,俗称草酸)

COOH

COOH

乙酸、硬脂酸

最简单:苯甲酸

代表物:乙酸、油酸

易溶于水、乙醇等溶剂

溶解性:

(无水乙酸又称为:冰醋酸)

16.6℃

熔点: