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科学2011课标版《第1课体育与健康基础知识——体育活动与营养》集体备课PPT课件优质课下载
蛋白质 水 糖类（碳水化合物）
维生素 脂肪 无机盐（矿物质）
你们知道这样营养成分存在于哪些食物中吗？
钙[gài]
铁[tiě]
维生素C
维生素A
蛋白质
碘[diǎn]
小游戏：营养小专家
诊断治疗活动：同学们了解了这么多有关营养学的知识，都快成为营养学专家了。老师这里有几位病人。请大家读病历，并以一个营养家的身份帮助老师给这几个病人诊断出病因，开一个“药方”进行治疗。
1、小明刚刚10岁，已经100斤了，每次稍稍运动就心慌气喘，怎么办？
小明太胖了，要注意膳食平衡，应该多吃蔬菜、水果，少吃肉，还要多运动。
2、小强的姑姑原来身体很健康，后来发现脖子逐渐变粗，怎么办？
小强的姑姑得的可能是“粗脖根”病，是缺碘引起的。她应该多吃紫菜和海带。
3、小华得了夜盲症，每到傍晚视力就急剧下降，看不清物体，怎么办？
小华应该吃含有维生素A较多的食物，比如说胡萝卜。
4、小刚个子很矮，走路时腿脚不听使唤，经常摔跟头，怎么办？
小刚可能是缺钙了，要多吃豆腐和牛奶这样的食物，还要常晒太阳。
5、玲玲不爱吃饭，身体很虚弱，经常头晕、感冒，怎么办？
玲玲的病是营养不良造成的，她应该多吃有营养的食物，不挑食。
课后思考
课后请你们为自己设计一套一日三餐的食谱，看谁的食谱设计得既科学又合理。